Hospede em casa?

Há sempre alguns cuidados a tomar quando recebemos um hospede em casa,e vou deixar aqui algumas dicas.

Se tiver um quarto de hospede em casa,tenha o cuidado de ter a cama com lençóis lavados e cheirosos!Na casa de banho uma boa ideia é ter um cestinho com alguns produtos básicos de higiene.Ter uma escova de dentes,pasta, escova de cabelo, toalhas de banho e rosto e um sabonete já é o essencial.
Tenha atenção com o que vai cozinhar,nada de fazer pratos exóticos,a não ser que saiba os gostos alimentares do hospede.
É preciso também que o convidado tenha a sensibilidade de não transtornar demais a rotina da família que o recebe, principalmente se for uma estada longa,atentando para os horários e o funcionamento geral da da casa. Cabe a dona da casa  explicar a rotina de forma leve, e não como regras rígidas que não podem ser quebradas. É bom, inclusive, contar qual o funcionamento de equipamentos, para que o hóspede não fique preocupado em incomodá-lo cada vez que quiser usar algum aparelho, como TV ,DVD,Máquina de café...

Checklist para receber bem seus hóspedes


( ) Separe espaço no armário e providencie cabides.

( ) Capriche na arrumação do quarto, com flores, chocolates e uma jarra de água.

( ) Arrume uma boa luminária para a mesa de cabeceira e uma cadeira extra.

( ) Deixe à mão cobertores extras, se for o caso.

( ) Deixe livros, jornais e revistas à disposição dos hóspedes.

( ) Cuide para ter toalhas de banho e de rosto suficientes.

( ) Deixe papel higiênico e outros produtos de banheiro à mostra.

( ) Caso o hóspede tenha que ficar na sala, deixe a roupa de cama separada e uma cadeira ou banquinho em um lugar que não atrapalhe a circulação para que ele possa apoiar a mala.

( ) Recheie a geladeira e a despensa com comidas de que os hóspedes gostam.

As regras basicas de etiqueta muitas vezes esquecidas

Mulheres não se levantam. São cumprimentadas sentadas.Se for uma idosa ou uma gravida seja gentil e levante-se.    
      
Homens se levantam sempre. Mesmo que seja para cumprimentar outro homem.

 Sempre faça a apresentação com nome e sobrenome.  Vale como uma referência importante.

Se for uma pessoa conhecida, famosa ou homenageada, pode-se dispensar a apresentação como o nome e sobrenome da mesma. A pessoa que está sendo apresentada tem seu nome e sobrenome anunciados. 

Não se cumprimenta com contato físico à mesa . Acena-se com a cabeça, e a saudação é geral.Tchauzinho ou beijinhos ao vento, não! 

 Memorize!Não há nada mais desagradável do que o famoso "Muito prazer" pela segunda ou terceira vez. Muito prazer, aliás, é totalmente dispensável. 
"Como vai?" ou "Boa noite!" "Boa tarde!" etc., é mais elegante. 

 Podemos e devemos nos apresentar; facilita o entrosamento e quebra o gelo. Saudar com um sorriso sempre. Lembre-se de que a primeira impressão é a que fica. 

Os homens devem dizer: "Quero lhe apresentar minha mulher..." Deve-se utilizar o termo esposa quando nos referimos formalmente à mulher de alguém.
 As mulheres devem utilizar o termo marido em qualquer situação.

 Sempre apresente as crianças dizendo seus nomes. É o começo do treino social. 

 Mantenha os olhos nos olhos, e sempre tire os óculos escuros.
  O aperto de mão não deve ser frouxo (com a mão mole) nem exagerado (aquele que chega a machucar), e em grupo é dispensável; cumprimenta-se com um movimento de cabeça e vale uma saudação leve. 
            
  Ao apresentar as pessoas, conte algo de uma para a outra (profissão, hobby etc.). Isso dá início à conversa . Dica especial para entrosamento social: Never complain, never explain (Nunca reclame nem se explique) - ninguém suporta quem reclama.

   Não usar como referência nada que não seja algo presente na vida de alguém, como "Ele/ela é ex de fulana/o" ou "Ele/ela foi presidente do banco tal".Pode não ser uma lembrança muito feliz.

   Ao encontrar um velho amigo, caso esteja acompanhado de outra pessoa, faça uma breve apresentação e, mesmo que seja um amigo de quem as saudades são imensas, atualize meios de contato e marque um próximo encontro.  Nada mais chato do que alguém que nos acompanha encontrar um 'amigão' e ambos engatarem o maior papo, com assuntos, datas e momentos que desconhecemos. Portanto, policie-se para não cometer essa indelicadeza  .                    

Dica doméstica-Colocar a mesa

Se for um jantar formal, a toalha deve ser de preferência de cor clara. Em relação ao tecido, ele pode ser linho ou outro de boa qualidade e caimento. Se tiverem relevos ou desenhos, que sejam da mesma cor. Outro detalhe importante é que esteja impecavelmente bem passada.

Atenção aos vincos!

Na montagem dos pratos, iniciamos com o sousplat sobre a toalha. Este não é trocado durante a refeição e serve para apoiar os outros pratos. Sobre ele colocamos o prato principal e o prato de salada logo em seguida. O pratinho de pão deve ser colocado do lado esquerdo do prato de refeição na parte superior, sobre ele coloca-se uma faquinha para pão.

Modelos de sousplat

A ordem dos talheres para um jantar formal segue a ordem dos pratos que serão servidos, de fora para dentro. As colheres ficam sempre à direita, assim como as facas que devem ficar com o corte voltado para o prato. Os garfos vão sempre à esquerda. Os talheres de sobremesa devem ser posicionados acima do prato.
 O cabo da colher e o da faca ficam virados para