9 motivos para ver o mundial!

Hummels- Alemanha

Begovic-Bósnia

Fred-Brasil

Fabregas-Espanha

Hulk-Brasil

Casillas-Espanha

Miguel Veloso-Portugal

Karnesis-Grécia

Cristiano-Portugal

Os 5 Petiscos mais faceis de fazer !

Se quiser fazer bonito e sem trabalho o guacamole é a sua melhor opção. Passa no supermercado e compra um abacate. Agora é só picar uns tomates e temperar com alho, cebola, coentro, limão e sal. Não se esqueça de comprar tambem pacotes de nachos!

Para seus amigos ficarem babando,um bom patê de gorgonzola,ou roquefort. O grande trabalho vai ser usar um garfo pra amassar o gorgonzola e misturar com um pouquinho de maionese e azeite. Ótimo para comer com torradinhas!

Patê de creme de cebola.Mais fácil  impossível! Mesmo se você for uma pessoa que não sabe nada de cozinha vai saber fazer. Pegue a uma lata de creme de leite(no Brasil,uso maionese e natas aqui) e um um pacote de sopa de cebola que você tem no armário e misture-os. Sirva com umas torradinhas ou pão fresco. Não tem erro!Minha mãe dividia e misturava em um pote com catchup e outro com mostarda!

Pao de alho meio caseiro

Compre no Lidl ou continente pao de alho para assar em casa.Separe as rodelinhas.Em cada uma um pedacinho de  queijo por fatia. Corte ao meio tomates cereja ,ponha sobre o queijo, rasgue folhas de manjericão e regue com azeite .Forno

Nada demais. Uma receita que nem é receita de tão prática e simples de fazer.

A ultima sugestão,dispensa receita...basta imaginação:

Começa hoje!

Noite mal dormida,frio na barriga,mão suada e perna bamba.
Esses são os sintomas que  a maioria dos brasileiros deve ter hoje...

Esses devem ter dormido bem...

Tomara que dê tudo certo e  que o Brasil consiga mostrar um pais sem tanta violência e miséria.
Que todos hoje se unam e cantem o hino e que 
"De repente é aquela corrente pra frente,
parece que todo Brasil deu a mão,
todos ligados na mesma emoção,
tudo é um só coração"

E aí que venha o futebol!
Salve a seleção,sem mais manifestação,só as de alegria!

clique AQUI para ver receitas de otimos petiscos para hoje!

Se manifestar por que?

Época de Copa do Mundo tem sempre as mesmas coisas, os mesmos rituais num clima único que surge com intervalos de 4 anos.
No Brasil ruas se vestem de verde e amarelo,e pelos vistos esse ano a presidente decretou feriado nos dias que a seleção joga...Pode ver aqui os detalhes em cada cidade.

Assistir aos jogos do Brasil numa Copa do Mundo estando fora do nosso país é diferente; uma experiência única.Parece até que somos embaixadores!A emoção de ouvir e cantar o hino é indescritível!

Agora que a Copa é no Brasil, aumenta a  responsabilidade, pois além do futebol brasileiro agora o mundo vai assistir o que temos para oferecer, mostrar o nosso melhor para quem nos visitar e para quem for assistir aos jogos pela televisão.
A cada dia as noticias que chegam de manifestações e violência me deixam mais indignada!

POVO SEM MEMÓRIA!!!!

 Voltemos um pouco no tempo...1982! Um "timaço", alguns dizem que foi a melhor seleção de todos os tempos.Já está se lembrando deles?
 Quem era o Presidente da República em 82? 
Qual era o time do Brasil em 82? 
Segundo Zico,esse foi o ano do fim do jogo bonito.Leia aqui

Todo mundo sabe...
 Em 86, cabelos compridos, barba e uma faixa na cabeça, o grande jogador Sócrates foi um dos símbolos da Copa do Mundo. Na partida de estreia da Seleção contra a Espanha, entrou em campo com uma faixa branca amarrada na cabeça , gesto que se repetiu a cada jogo do Brasil, até ser eliminado nas oitavas de final. Essa foi a forma que o jogador encontrou de manifestar suas preocupações. Na primeira vez, a faixa trazia dizeres de apoio ao México, que sofria com os efeitos de um terremoto . Nas outras partidas, exibia palavras contra a fome, as guerras e o racismo 

Você que vai boicotar a copa do mundo, sabe a que vai?

 Vamos a 1990, outro fiasco no Brasil. Só quem viveu naquele tempo, sabe o que foi a tal da hiperinflação Não havia celular, facebook, zap-zap, internet. Todo mundo de olho na TV sem controle remoto. 
Não se viu boicote. 
Pela primeira vez, a seleção brasileira utilizou maioria de jogadores que atuavam no exterior para formar a sua equipe. Na época da Copa, 12 atletas jogavam fora do país.
Nas décadas de 80 e 90 a população se "armava" com calculadoras para checar o real valor do suado dinheiro.A inflação acumulada do ano de 1981 foi de 95,18% e a de 82 de 99,71%



Desde 1981, o Brasil teve seis moedas diferentes!!!!Cruzeiro,cruzado,cruzado novo,cruzeiro novamente,cruzeiro real e finalmente a que está agora,o real.
 Mesmo assim,com toda a desgraça a  torcida para o Brasil tetracampeão continuava. 
Também não foi em 90,perdemos e logo para quem?

 Os viloes de sempre... Maradona e Cannigia, os grandes vilões do povo Brasileiro, os causadores do mal.Se brasileiro já não gostava de argentino,depois da copa de 90 passou a ser quase guerra em campo :)
O presidente quem era?Collor de Melo
 Em 94, finalmente a redenção. 

Brasil Campeão do Mundo! É tetra, é tetra!!! Grita Galvão, chora Pelé, chora Brasil. Sorri Brasil. Chora ou sorri? Quem era o presidente quando o Brasil ganhou a copa de 94? Não vale abrir o  Google!Há algumas curiosidades nessa copa:

• O avião em que a delegação brasileira voltou dos EUA trouxe muito mais do que a taça. Atletas, comissão técnica e 'convidados' desembarcaram cerca de 17 toneladas de bagagem, grande parte formada por compras. Na chegada, o presidente da CBF, ameaçou cancelar o desfile da seleção caso a carga fosse retirada para vistoria da Receita Federal.

A frase da copa veio dos jogadores,veja  a foto.

Andamos um pouco mais na maquina do tempo e chegamos em 98, jogadores bombados, cheios de estilo, futebol meio diferente, muito dinheiro na jogada. FHC comandando.O que realmente aconteceu com Ronaldo no dia da final da Copa contra os franceses ainda é uma incógnita. Primeiro, estava com problemas no tornozelo. Depois, uma convulsão. Mais tarde, uma crise nervosa. A verdade jamais foi esclarecida. Concreto, só o fato de que a seleção, assustada e dividida sobre a escalação do atacante, perdeu a final por 3 a 0. Ronaldo amarelando...uma misteriosa convulsão. Horrível até de lembrar...

Vai que é suuuuua, Taffarel! Tem nada não, daqui a 4 anos tem mais. 
Aí o futebol já era mero coadjuvante há muito tempo... “Ganhemo!” “Fumo e busquemo”!Perolas ditas por jogadores...Para rir um pouco com outras coisas ditas por jogadores,clique AQUI

 Jogadores que dariam vergonha ao Sócrates e Zico. 
Milionários, semianalfabetos, carrões turbinados e caros, mansões com fontes iluminadas na sala...
 Estilo padronizado: Brinquinho de diamante, tatuagem , metrossexuais, carecas ou cabeludos com tiara.
 Um circo sem futebol. 
Ficam alguns nomes para recordar...Buffon,Cannavaro,Zidane e a famosa cabeçada,Vuvuzela ou a buzina infernal,o polvo que previa resultados,o pé frio do torcedor Mick Jagger...
Em 2006 e 2010 nós perdemos. 
Nós? Nós, quem cara pálida? 
Todos os bons jogadores brasileiros já viraram europeus. A seleção escalada por Dunga em 2010,apenas robinho,Kleberson e Gilberto jogavam no Brasil...
E se não estou muito enganada  aseleção que disputa esse ano,apenas 4 jogam no Brasil...

Brasil visto de fora

 Durante essa copa, vou agir do mesmo jeitinho que  nas outras. Ligo a TV ,e não tiro o olho!
Assisto TODOS os jogos.
 E vou torcer para o Brasil. E vou torcer para Portugal.
Entendam como quiser! E que o futebol, coragem, a atitude e o estilo de Sócrates, em 1986, sirvam de inspiração para os jogadores. E para o povo,pois é nas urnas que a manifestação deve acontecer!

Petiscos para o futebol

Asas de frango

2 kg de asinhas de frango
200 g de catchup
200 g de mostarda
2 pacotes de creme de cebola
azeite para untar
modo de preparo

1º - Numa tigela misture bem as asinhas de frango, o catchup, a mostarda e os pacotes de creme de cebola.

2º - Transfira as asinhas de frango temperadas para uma assadeira untada com azeite e leve para assar em forno pré-aquecido a 170º C por 35 minutos ou até que doure.

Cupcakes salgados

Para a massa:

Farinha de trigo, 13 colheres (sopa)

Fermento químico em pó, 1 colher (sopa)

Óleo de soja, ½ xícara (chá)

Leite, 1 xícara (chá)

Ovos, 5

Sal, q/n

Recheio 1:Atum,tomate,salsa

Recheio 2:Queijo,tomate,fiambre ou chouriço

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, o sal e, por último, o fermento, até formar uma pasta cremosa e uniforme.

Unte forminhas pequenas e despeje a massa.

Cubra com o recheio de sua preferência. Coloque no forno a 180ºC e deixe assar por cerca de 30 minutos.

Pão  com recheio de queijo roquefort

Ingredientes:

1 Pão redondo

2 Copos de requeijão( queijo creme)

100g de queijo roquefort

Modo de preparo:

Dissolva 100g de queijo roquefort com 1 copo de requeijão em fogo baixo. Adicione o segundo copo de requeijão quando o queijo estiver quase todo derretido. Mexa bem até a pasta “soltar” do fundo da panela. Corte o pão horizontalmente e retire a sua “tampa” e, depois, todo o seu miolo, de forma a transformá-lo em uma “panela”. Preencha o espaço interno com a pasta derretida e aquecida. Leve o miolo retirado do pão ao forno por alguns minutos, os deixando levemente crocantes, pois os mesmos servirão de “colheres” para os seus convidados degustarem da pasta de roquefort.

Outro pão recheado

3 qualidades de queijo ralado (mozzarella, emmental, da ilha,etc)

1 cebola

4/5 dentes de alho

1 embalagem bacon em cubos

salsa a gosto

1 frasco de maionese light

Coloca-se o bacon na frigideira (sem manteiga ou azeite), até ficar meio tostadinho;

Picam-se a cebola e os alhos bem picadinhos e junta-se o bacon

Envolver até formar uma espécie de pasta

Coloca-se a maionese numa tijela (grande) e adiciona-se a pasta (cebola,alhos,bacon) e salsa a gosto

Mistura-se bem e juntam-se as 3 qualidades de queijo

Envolve-se o preparado muito bem e recheia o pão, envolve-se em papel alumínio, e leva-se ao forno por cerca de 20 min.

Depois de dez minutos, convém mexer o preparado, de forma a termos certeza de que fica "cozinhado" por igual e coloca-se o miolo também no forno, à volta do pão, para que fique também tostadinho.

Beringelas da Faby( do blog rainhas do lar)

2 berinjelas grandes

1 pimentão amarelo

1 pimentão vermelho

1 pimentão verde

1 cebola grande

5 folhas de louro

1 colher se sobremesa de orégano seco

1 xícara de  caféalcaparras

2 xícaras de cafe de azeitonas picadas

1/2 xícara de cafe de passas de uva (branca)

1/2 xicara de cafe de passas de uva preta

2 colheres de sopa de alho picado em rodelas não muito finas

2 Colheres de vinagre branco (de maçã fica ótimo) ou vinho branco seco. Se usar vinho, coloque uma meia xícara).

Pimenta do reino em grão

Pimenta Rosa

Azeite de oliva

Sal para curtir a beringela (bastante sal mesmo)!

Descasque as beringela, corte em fatias e recorte em tiras. Coloque num escorredor  em camadas, alternando uma de berinjela para uma de sal. A última deve ser de sal.  Deixe pelo menos  duas horas e meia  escorrendo para tirar  o amargo da beringela e ela cozinhar um pouco. De tempos em tempos de uma apertada na beringela.

corte os pimentos em tiras, (sem miolos e semente, claro). Corte a cebola em rodelas, o mesmo com o alho. 

Quando a beringela estiver  curtida, escorra e lave muito bem, mas muito bem mesmo para retirar o excesso de sal. Não economize água, para que não fique salgada, senão você estraga tudo. Aperte muito bem a beringela com as duas mãos ou num pano, para retirar todo o excesso de água. 

Coloque numa frigideira ou panela uma boa quantidade de azeite de oliva de boa qualidade e jogue as cebolas,  as folhas de louro, depois de um minuto e meio, jogue o alho, depois os pimentões. Quando estiverem refogados acrescente a beringela, o vinagre (ou vinho)  e deixe mais um minuto, jogue o orégano seco, as azeitonas e as alcaparras. Desligue e cubra com azeite de oliva. Retifique o sal e vinagre se for necessário.

Deixo outras dicas já publicadas aqui no blog:

Brigadeiro de caipirinha

Pão de queijo

Grissinis

Musica do mundial?

Dia 12 de Junho.

Abertura oficial do Campeonato do mundo.Nessas alturas do campeonato já todos nós deveríamos saber  a musica oficial não é?

Eu lembro ainda do "waka waka" e vocês?

Não sei como foi o processo de seleção usado pela FIFA,que escolheu a Cláudia Leite,Jennifer Lopez e o rapper Pittbull para a musica da copa no Brasil.Será falta de músicos brasileiros para acompanhar a Cláudia Leite?Ou a musica brasileira não é competente para o efeito? Não sei...O que as 3 cabecinhas pensadoras fizeram e a VERSÃO OFICIAL DA FIFA foi o que certamente já viram,mas partilho aqui com vocês:

Já Shakira,fez uma outra  mais original e empolgante,  com a participação dos jogadores Neymar, Messi, Fábregas, Aguero,  Falcão ,Piqué ...Qual das duas andará na boca do povo?

A musica e o futebol

Uma música entoada por milhares é parte essencial de um jogo de futebol. O Brasil é especialista nisso. Há um caso engraçado da partida entre a seleção nacional e a Espanha, pela segunda fase da Copa de 1950, quando os torcedores presentes ao Maracanã, empolgados com a goleada de 6-1, improvisaram um coro da marchinha “Touradas em Madrid”, para fazer graça com os espanhóis. O povo brasileiro já foi descrito como um povo naturalmente musical e o jogo brasileiro já foi comparado ao samba. É absolutamente natural que futebol e música se encontrem tão harmoniosamente por aqui

A parceria entre Samuel Rosa, líder do Skank, e Nando Reis deu à luz uma das maiores músicas sobre futebol de minha geração. Não falta nada: fantasia, fanatismo, euforia, idolatria, reverência, tudo em meio a guitarras alucinantes e metais irresistíveis – e um dos refrões mais reconhecíveis do rock nacional, começando em “Bola na trave não altera o placar…”

Em Portugal a musica da portuguesa Nelly Furtado foi associada ao Euro 2004,e o refrão"como uma força" ficou na cabeça de todos!

Musica ouvida em todos os jogos de futebol,antes de cada jogo é "We are the champions"mas essa não ponho aqui o video,quem ouve fica com ela na cabeça por muito tempo :)
Amanhã venho falar e mostrar musicas inesquecíveis feitas para a copa do mundo pela torcida brasileira.

Inspirações para o mundial...

Brigadeiros de cachaça

Cupcake da seleção

Unhas para todos os gostos...

Os jogos do mundial

Vai começar a esquentar!

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