28 setembro 2014

Coentros



Aqui em casa uso bastante o coentro.Normalmente compro uma quantidade grande e corto logo toda.Separo em caixas e saquinhos e congelo,assim tenho sempre à disposição.
O coentro é uma erva que se utiliza como especiaria e que tem  numerosas propriedades benéficas para a saúde . Usam-se tanto as suas folhas como as suas sementes.Veja algumas propriedades atribuídas ao coentro:


1-O coentro destaca-se pelas suas propriedades antiespasmódicas, ou seja, torna-se benéfico para tratar a diarreia.

2-As sementes de coentro utilizam-se em alguns sítios como remédio natural para tratar a insónia e a ansiedade.

3-Outra das suas propriedades é o fato de funcionar como estimulante do sistema nervoso, de tal forma que se torna recomendável para melhorar o rendimento mental.

4-O coentro conta também com vantagens antibióticas e antibacterianas, de forma que pode ser útil no tratamento de feridas.

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