14 abril 2014

As vantagens e desvantagens de estar longe

Não tenho planos de voltar. Sou feliz e contente aqui. Sim, existem algumas dificuldades, e  diversas vantagens, mas quem disse que algo precisa ser perfeito pra ser bom?

Desvantagens de morar fora


 Choque cultural 
Realmente o nome dado está certo!CHOQUE e não
 "transição suave e super tranquila" cultural.
Cultura é visão de mundo, e ao mudar de cultura você tem sua visão de mundo desafiada, e se você acha que isso é fácil, bem-vindo à Terra, marciano.Ainda ontem uma amiga que está morando fora estava impressionada pelo dono do ap que ela alugou ter ido ele mesmo pintar o dito...Ele prometeu que o apto estaria pintado.Nós é que estamos mal acostumados. 

Os amigos do Brasil se afastam

Primeiro é aquele monte de despedida,e choro. Depois eles começam a vir e ficar no seu sofá ou na rede a estadia grátis. 
Novas gírias surgem, você de repente nem entende mais o que eles tão falando,novas musicas, e daí você começa a se dar conta que relação só existe com convivência.
Prepare-se pra perder amigos. Não que eles deixem, assim, de ser seus amigos, mas você irá perdê-los por simples e pura deriva continental, afastando um centímetro por ano, até haver um oceano entre vocês.

Distância da família e amigos dói (de um jeito que eu nem imaginava)

Formatura,noivado,casamento,nascimentos,doenças...você faz um esforço para se manter presente em ocasiões importantes,mas nem sempre consegue e a grande parte das suas ocasiões importantes,você está só.Sem família e amigos de longa data.Skype não ajuda.

Sempre serei a estrangeira
Não tem jeito. Tem certas coisas que não se pega, mesmo morando anos e anos e anos e anos no lugar. Eu não fui criada aqui, eu não cantei as musiquinhas que eles cantaram na escola, eu não vi os mesmos desenhos animados  daqui,(quem diabos é a abelha maia?) eu falo com sotaque, tem piadas que vou morrer antes de entender, e por mais que eu adquira a cultura do lugar eu nunca serei nativo  e isso se sobressai.Mas com o passar do tempo,também me sinto estrangeira no meu próprio país...Por outro lado, se isso cansa, tem coisas que compensam, e de longe. Nem tudo é  dificuldade. Tem, sim, muitas...

Vantagens de se morar fora:

Meu mundo ficou maior
Não só literalmente com os lugares inacreditáveis que fui,mas dentro da minha cabeça.Parece que um mundo de possibilidade abriu e a visão da realidade ficou mais rica.

Meus filhos tem mais que uma cultura
Verdade que saudades da família dói, e isso não tem jeito. Mas, por outro lado, a vida continua e se renova, e meus filhos nasceram aqui. E em vez de uma cultura, eles tem duas. De saída o mundo deles é muito maior do que o meu na idade deles, e isso abre portas infinitas pro futuro. E, se abrir portas pro futuro de seus filhos não é uma vantagem, eu não sei o que será...


Sem medo
Não sinto aqui a insegurança diaria que sinto quando vou de férias ao Brasil.Poder andar descansada não tem preço!


12 abril 2014

Os medicamentos a ter em casa




Quem tem filhos sabe que dia sim,dia sim também somos enfermeiras...um corte,um joelho esfolado,é preciso um curativo ou um beijo de mãe.
Ter em casa uma pequena caixa com medicamentos é fundamental,nesse post AQUI falamos sobre como armazenar os medicamentos,hoje é mais sobre o que temos na nossa mini farmácia.
A mini farmácia deve conter : 
analgésico(tenho sempre,ibuprofeno,paracetamol,aspirina e adalgur)
 anti-ácido(tenho as pastilhas rennie), gase,  xarope para tosse, anti séptico(betadine), pomada para queimaduras(uso bacitracina ou bephantene), loção contra alergia de insetos e contra queimaduras do sol, pomada de contusões(traumon), compressas esterilizadas, gazes, curativos ,  soro fisiológico, termômetro, tesoura, algodão, luva, soro fisiológico ,uma pinça e o que mais julgar necessário, tudo no mesmo lugar  

Todos os adultos da casa devem saber onde fica guardada a mini farmácia
Verificar regularmente a data de validade dos medicamentos
Escreva, do lado de fora das caixas , em letras grandes, a validade , para que serve cada medicamento modo de usar  SEGURANÇA E PRATICIDADE .



Domingo de Ramos

Não resisti quando encontrei essa imagem...
Por todo o país multiplicam-se as cerimónias litúrgicas que marcam o início da Semana Santa e comemoram a entrada de Jesus em Jerusalém onde foi acolhido pela população que acenava com ramos de palmeiras e oliveiras, segundo relatos da Bíblia e de outros textos. 
Ponto alto das celebrações é a benção dos ramos seguida (ou não) das chamadas procissões dos ramos, que por vezes têm designações específicas em algumas regiões (como por exemplo em Tavira onde se chama "Procissão do Triunfo").


Em algumas localidades de Portugal,a oliveira, mas também o alecrim e mesmo flores várias compõem os ramos que cada um depois leva para suas casas, já bento, e guarda, partilhando também pequenos ramos com os familiares. E desde sempre que os afilhados dão um pedacinho deles aos padrinhos, para que estes se não esqueçam das "amêndoas".
Procissão do Triunfo-Tavira

Amanhã levarei alecrim e oliveira,e vocês?







11 abril 2014

As minhas receitas de Páscoa


Mesa da Páscoa é sinonimo de comida gostosa,preparada com calma e muito carinho.Para esse ano o escolhido foi cabrito assado no forno com batatinhas,devo fazer um bacalhau também e os doces...Pensei num pão de ló húmido de chocolate e numa tarte de amêndoas,já que pedi para trazerem sobremesa.Deixo as receitas que costumo fazer.

O cabrito:
Esse ano comprei 1 inteiro
  2 Kgde batata para assar;

8 Dentes de alho e 4 cebolas grande;

4 Colheres de sopa de massa de pimentão;

1 Ramo de salsa e 3 Folhas de louro;

1,5 Decilitro de vinho branco;

Sal, pimenta, azeite e alecrim q.b. 

Modo de preparação:

Com dois dias de antecedência, limpe a carne, parta-a em pedaços e coloque numa taça. Faça uma marinada com todos os temperos.Eu tenho que distribuir em 2 tabuleiros,deixo no frigorífico e vou virando a carne 2x por dia.
No próprio dia descasque e lave as batatas, coloque-as numa assadeira e tempere com sal, pimenta, azeite e alecrim.
Numa assadeira à parte coloque a carne que deixou a marinar e regue-a com a marinada.(No meu caso,já estão no tabuleiro) Distribua pelo tabuleiro a cebola partida em quatro.
Cubra as assadeiras com papel de alumínio e leve a assar no forno (pré-aquecido) a 180º C por cerca de uma hora. Passado este tempo retire o papel de alumínio e aumente a temperatura para os 220ºC e deixe cozinhar mais uma hora ou até a carne e as batatas alourarem.

O Pão de Ló de chocolate

Ingredientes:
8 Ovos e 10 gemas;
180 Gramas de açúcar amarelo;
90 Gramas de farinha com fermento;
20 Gramas de cacau em pó e 40 gramas de chocolate em pó; 

Modo de Preparação:

Unte com manteiga uma forma redonda sem buraco e forre com papel vegetal. Pré-aqueça o forno a 230º

Bata os ovos com o açúcar com a batedeira, durante 5 minutos sem parar ou até a massa triplicar de volume.
À parte, bata bem as gemas e junte-as no preparado anterior, batendo por mais 3 minutos.
Peneire a farinha o cacau e o chocolate e envolva delicadamente na massa com o auxílio de uma vara de arames;
Leve a cozer no forno por 15 minutos.

Tarte de Amêndoa

Uso a mesma receita desde 2008,ano que comprei a Bimby. Não sei fazer sem ela...Deixo os ingredientes e o link onde podem ver as fotos do passo a passo.Garanto que é a melhor tarte de amêndoa que já comi!
RECEITA(clique para ir ao link)
Para a massa:
150 gr. de Farinha
100 gr. de Açucar
90gr de margarina
1 Ovo
2 Colheres de sopa de Leite

Para a Cobertura:

150 gr. de Açucar
100 gr. de Manteiga
150 gr de Amêndoa Laminada

2 Colheres de sopa de Leite






10 abril 2014

As 10 mentiras que voce achava verdade...Até agora!

Tá sem assunto de conversa com os amigos? Então se prepare, pegue um bloco de notas e uma caneta.Confesso que muitas lendas que o site Viralnova colocou na lista, eu nunca nem tinha ouvido falar, mas, sempre é bom ampliar nossa cultura inútil. 





1- Você não nasce com todas as células do cérebro. Há evidências que seu cérebro continuará produzindo novas células em determinadas regiões, um processo conhecido por neurogênese.



2-A cor do muco do nariz não indica se você tem uma infecção bacteriana ou viral. A cor é definida por uma variedade de doenças.


3-Um raio pode cair duas vezes no mesmo lugar. Por exemplo, o Empire State Building é atingido até 100 vezes por ano.


4-Desconsidere a frase “cego como um morcego” (termo americano – “blind as a bat”), pois os morcegos não são cegos. Eles usam a eco localização para caçar e se localizar, mas eles podem enxergar também.


5-O popular dinossauro, Brontossauro, na verdade não existe. Ele é um Apatossauro. O paleontólogo Othniel Charles Marsh, identificou erroneamente um Apatossauro adulto como uma espécie completamente diferente.


6-Estalar os dedos não vai te dar artrite. Idade, lesões, obesidade e genética causam artrite.


7-Nem todas as pessoas com Síndrome de Tourette gritam palavrões aleatoriamente, somente uma pequena percentagem faz isso. O que é mais comum a síndrome são os movimentos involuntários e outros tiques sonoros.


8-Hambúrgueres do Mc’Donalds podem e vão apodrecer sob as condições certas. Como, por exemplo, dentro do seu organismo.


9- Os avestruzes não enfiam a cabeça no chão quando sentem medo. Na verdade, se jogam no chão e fingem estar mortos.Podem ver mais  http://pt.wikipedia.org/wiki/Avestruz



10-As pessoas usam mais do que “apenas 10%” de seus cérebros. Na real usamos todo o cérebro. No entanto, usamos diferentes áreas em momentos diferentes.


Filosofando...


Algumas frases tiradas de alguns filmes...







05 abril 2014

"Caça aos ovos"





A-DO-RO esconder os ovos  e ficar vendo os pequenos a procura!Esse ano pensei em fazer uma coisa diferente aqui no condominio,e sei que as outras mães vão gostar da brincadeira...Uma "caça ao ovo".O que pensei:
As crianças adoram seguir um mapa do tesouro certo?De preferência  iguais ao piratas de verdade e mapas são fáceis de fazer. Você só precisa de papel, caneta, um saquinho usado de chá, rolo de papel de cozinha e óleo . Num pedaço de papel branco, desenhe o mapa usando marcos como uma gaiola de pássaro, uma mangueira de jardim ou uma televisão. Rasgue as bordas do papel para parecer usado. Molhe o saquinho de chá e passe nos dois lados do papel até que seque. O papel ficará com um tom claro de castanho. Amasse o papel em uma bola e deixe secar durante a noite. Aplique um pouco de óleo de cozinha em uma toalha de papel. Suavemente passe em ambos os lados do mapa e remova o excesso com outra toalha de papel.Faça aí o desenho do "mapa"


Ao invés de encher um recipiente grande com tesouros perdidos,no caso os ovinhos, pensei fazer um pacote de prendas para cada criança com o nome. Isso garante que todos receberão a mesma quantidade do "saque",e menos birra no final,pois os mais velhos sempre conseguem mais ovos.Um mapa pode levar a uma parte do "tesouro"...
O que acham?


Para fazer em casa nas férias da Páscoa



Quando os meus filhos eram pequenos eu andava sempre a inventar atividades para fazer com eles.Comprava aqueles livros de atividades e eles passavam um bom tempo colorindo aquilo.
Resolvi procurar algumas paginas onde voces possam ir para imprimir atividades para os vossos pequenos e encontrei essas duas bem giras.
Espero que gostem e aí em casa se divirtam!

http://www.atividadesedesenhos.com/2011/11/atividades-de-pascoa-dezenas-de.html
 

http://www.smartkids.com.br/passatempos/pascoa.html



Férias da Páscoa...O que fazer com os miúdos?


Nem todos os pais conseguem ter férias nesse período,e os pequenos ficam num ATL ou com os avós.Mas sempre sobrará o final de semana e para eles,final de semana de férias tem um gostinho especial,já que segunda feira não há escola!

Levar os pequenos para a cozinha e deixá-los preparar uma receita, fazer um piquenique ou acampamento na sala, ir ao teatro ou ao cinema, jogos e brincadeiras antigas, proporcionar o contato com animais, fazer trilhas e caminhadas...há tanto o que fazer...

O importante é mudar a rotina, desbravar outra realidade, fazer das férias um momento diferente e feliz!  E se os pais conseguirem um tempinho, uma folga extra, é importante aproveitar a companhia deles. 

Muitas vezes estamos tão entretidos em dar conforto e bens materiais que nos esquecemos de que o que eles realmente querem é a nossa atenção.

02 abril 2014

Sal para pipocas na Bimby


Aqui em casa somos malucos por pipocas.Uma ida ao cinema inclui sempre um balde de pipoca,e invariavelmente para mim tem que ser misturada.eu adoro sentir ao mesmo tempo o sabor doce e salgado.
Quando vou aos Estados Unidos fico maluca com a quantidade de oferta de produtos para pipoca que eles tem! Da ultima vez comprei esse spray de manteiga,e os dois temperos das fotos.


O que nunca comprei foi o sal.Ficava olhando para ele e pensando-"Esses americanos são loucos...Sal para pipocas...se é sal...qual a diferença?"Até que na minha pipoca de ontem(sim,fiz pipoca!!!) a ficha caiu!

Olhem bem o que está escrito na embalagem do sal( fui pegar uma imagem na net,pois não tenho o sal em casa).Sal extra fino...Pois bem...Se eu pulverizo o açúcar na bimby,claro que fui tentar o mesmo com o sal!

O resultado penso que conseguem ver nas fotos.Um sal muito mais fininho,que vai "grudar" logo na pipoca,precisando bem menos e não fica o sal no fundo do pote.
Deve ser assim o sal que o McDonald's usa nas batatas.Já reparou que não ficamos com sal nas mãos?

Já tinha feito sal temperado para oferecer no natal,mas não era extra fino.
Minhas próximas experiências serão sal pulverizado com sabores,se alguém fizer,pode partilhar como ficou?
O meu ficou mesmo bom!