Receita fácil: FRANGO À GRACIOSA

Hoje experimentei esta receita por ser fácil e muito apetitosa,eu só gosto de receitas fáceis :)

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RECEITA: "FRANGO À GRACIOSA"

INGREDIENTES:

- 4 pernas de frango

- 1 cerveja normal (33 cl)

- 1 lata de ananás

- 1 sopa de tomate

- Pinhões (+-100g)

- Passas uvas claras (+- 100g)

- 1 lata de cogumelos laminados

- Azeite q.b.

- Alho q.b.

- Sal q.b.

- Salsa para enfeitar o prato

- Arroz q.b.

PREPARAÇÃO:

1. Tira-se a pele às pernas do frango. Coloca-se numa travessa.

2. Numa tijela ao lado junta-se a sopa de tomate com o suco da lata de ananás e deita-se em cima das pernas de frango.

3. Parte-se o ananás aos bocados mais os cogumelos e colocam-se em cima das pernas de frango quando vai ao forno.

4. Quando o frango estiver no forno pode adicionar-se um bocadinho de cerveja para não secar.

5. Na preparação do refogado do arroz coloca-se azeite e alho. Depois adiciona-se o arroz, sal, as passas e os pinhões.

Bom apetite :)