Pudim de Nutella

Encontrei essa receita aqui num caderno velhinho e não me lembro de ter feito.Irei testar no final de semana e venho contar como ficou,até lá fica a receita para mais alguém se arriscar.

INGREDIENTES- 

3 ovos - 

1 1/2 xícara (chá) de açúcar

 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

 1 1/2 xícara (chá) de leite -

 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó  

1 pote de Nutella (180g) 

1 embalagem de natas para bater

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

COMO FAZER:

Bata os 3 ovos, o açúcar, a farinha, o leite e o chocolate em pó . Despeje essa mistura numa panela e leve ao fogo baixo, mexa até engrossar.
Retire do fogo. E reserve.
Batas as natas até atingir ponto de chantily.
Dissolva a gelatina (conforme as instruções da embalagem), junte com a Nutella, o chantily e misture bem àquela massa que foi reservada.
Unte uma forma de pudim com óleo e açúcar e despeje a massa.
Leve ao frigorifico para ganhar consistência. Desenforme e sirva em seguida.

Receitas de Dezembro

Chega essa época e eu começo a ver velhas receitas e a procurar novas.
Hoje abri uma nova categoria nos separadores,"RECEITAS DE NATAL",assim poderá mais facilmente encontrar as guloseimas que andamos a fazer por aqui.

Cheiro de Natal-Bolinhos de canela e gengibre

Aqui por casa já começa a cheirar a Natal...
Ando a testar receitas,a modificar outras e a tentar chegar na lista de coisas que farei para oferecer a algumas pessoas.O que tem feito muito sucesso são os bolinhos de canela e de gengibre. Hoje vou partilhar a receita aqui pois é tão fácil de fazer e fica tão delicioso que sei que muitas tentarão fazer .

Ingredientes:
125g de margarina
1 ovo
100g de açúcar
300g de farinha
canela
gengibre em pó
O modo de fazer vai depender se tem bimby ou não.Como eu tenho,coloco todos os ingredientes lá dentro,menos a canela e o gengibre. Bato apenas 30 segundos na velocidade 6 e retiro metade da massa.Na metade que ficou no copo junto 1 colher de sopa rasa de gengibre. Atenção,nós aqui em casa gostamos MUITO de gengibre,se não conhece bem o sabor,na primeira vez,experimente apenas 1 colher de chá.Se não tem bimby,junte os ingredientes numa taça e vá amassando com as mãos até obter a consistência necessária para moldar bolinhas.
Faço bolinhas e amasso um bocadinho com um garfo.

A massa restante,faço bolinhas com as mãos e passo na canela.Também vão para o tabuleiro para o forno.Estão prontas quando estiverem "abertas"mais ou menos 20 minutos.

Sonhos de abóbora

 A minha doçaria de natal favorita !!

Já cheira a Natal e começo logo a pensar neles...está na altura de os fazer para degustar  e relembrar a receita da minha mãe!
500 grs de abóbora
150 grs de açúcar
400 grs de farinha
1 c. de chá de fermento em pó
4 ovos
sumo de 1 laranja
1 pitada de sal
1/2 cálice de aguardente
Cozer a abóbora e reduzir a puré e deixar arrefecer.
Misturar a farinha com o fermento, o açúcar e a pitada de sal,depois juntar os ovos inteiros, o puré de abóbora , o sumo de laranja e a aguardente batendo tudo.
deixar levedar em local quente durante 2 horas.
Fritar em óleo  em porçoes equivalentes a um colher de sopa e polvilhar com açúcar e canela depois de fritos.
Bom apetite :)

Pedido para o Natal

Queria tanto que as pessoas...

Não medissem o carinho dos demais pelo valor do que é oferecido.
A vida é maior que isso.

(além de que é muito feio. Muito, mas mesmo muito feio; quase tão feio como ficar pedindo  seja o que for, como as crianças fazendo birra nas lojas)

Churros

Hummmm esse friozinho gostoso pede uma delicia doce.Vejam que fácil de fazer e façam sucesso absoluto!

Modo de Preparo:

1. Para os churros, aqueça bastante óleo. Misture os ingredientes secos (farinha de trigo, fubá, bicarbonato e fermento) e reserve.

2. Em uma panela, leve ao fogo a água, sal, 2 colheres de sopa de óleo e 2 colheres de sopa de açúcar, até ferver.

3. Incorpore os ingredientes secos à panela, misturando bem. Quando formar uma massa homogênea e pesada, continue mexendo deixando o fubá cozinhar por 3 minutos.

4. Molde os mini churros com a mão, como se estivesse brincando de massinha, e corte em pedaços pequenos para ficar mais fácil de beliscar.

5. Frite os churros em óleo quente, até dourar todos os lados.

6. Envolva-os na mistura de açúcar com canela e sirva imediatamente com a calda quente ou fria de doce de leite. Além do doce de leite, vale experimentar com nutella, chocolate…

Bom final de semana!

Colcha de retalhos

Um dos filmes que mais me emociona é o "Lado a Lado(Stepmom)" em que a mãe está gravemente doente e começa a fazer uma capa para o filho  e uma colcha de retalhos para a filha.Cada pedacinho de tecido era uma memória: retalhos do vestido de casamento, retalhos da roupa favorita da filha, retalho da primeira camiseta de uniforme…Podem ver essa cena clicando ali no link.
Pensando nisso, mas considerando que nem todo mundo guarda tantos retalhos em casa, eu penso em fazer uma colcha de memórias.É basicamente uma colcha com fotos impressas costuradas e retalhos com formato de coração ou letras decorando. É um bom presente para filhos, para a melhor amiga, para dia das mães… Podemos fazer por tema, tipo uma colcha com as fotos de uma viagem, ou um cobertor para bebe com as fotos de toda a família e recadinhos de eu te amo, uma com todos os netos e filhos para os avós...As possibilidades são infinitas e o presente demonstra um grande carinho pela pessoa que recebe.Vejam algumas imagens que encontrei pela internet.Um dia ainda faço uma!

Presentes para os avós

Sempre que precisamos presentear alguém de mais idade já pensamos: 

"Mas o que eu vou dar para ela?” Calma! Não é tão difícil quanto parece!

Existem aqueles que são mais difíceis de agradar… Mas a maioria se contenta com uma lembrança – se sentirem que foi dada com todo carinho. Deixo aqui algumas dicas de presentes que agradam e que deixa uma pessoa idosa muito feliz.Lembrem-se que há imensos lugares onde podem fazer prendas personalizadas,e ficam bem em conta!

Para a avó

Porta Retrato – Porta retrato comum com uma foto com toda família reunida. Avós adoram recordações!

Livro – Se sua avó for do tipo que sempre está lendo alguma coisa, presenteá-la com um livro pode ser uma fantástica opção.

Cosméticos – Que mulher não adora ganhar? Você pode montar uma “cesta SPA” com  loção hidratante, esponja, sabonete líquido… Ela vai adorar!

Cesta de Natal - Avós adoram “coisinhas” para comer. N Uma cesta bem bonita com vários tipos de guloseimas natalinas, um licor e chocolates.

Bolsa – Que mulher não adora usar bolsa? Praticamente nenhuma! Você só precisa saber o tipo de bolsa que sua avó prefere usar. Compre de acordo com o estilo da vovó.

Álbum com fotografias só dos avós com os netos em idades diversas,eles vão adorar rever!

Flores ou plantas – Se sua avó gosta de jardinagem, dê a ela uma flor ou uma planta que ela possa tratar com carinho. 

 Pijama – A vovó vai amar dormir com um pijama bonito. Você só precisar saber se ela prefere dormir de pijama ou camisola. Opte por um bem confortável para ela possa dormir feliz!

Um dia de beleza - Um dia especialmente programado para vovó passar em uma clínica de estética ou um SPA,  massagem relaxante, cuidados com a pele ou cabelo… e com a neta junto!Vai ser um presente de Natal inesquecível!

Para o avô

Bebidas – Esse presente é uma das melhores opções. Você só precisa descobrir qual a bebida preferida do seu avô.

 Assinatura de jornal ou revista – Se ele gosta de ler jornal semanalmente ou alguma revista específica, porque não presenteá-lo com uma assinatura? 

 Perfume - Dar perfume para qualquer pessoa é extremamente difícil, uma dica é reparar em algum frasco de perfume que ele usa e esteja acabando. Assim não tem erro!

 Cesta de queijos – Com vários tipos de queijos e petiscos acompanhados de uma bela decoração e um bom vinho. Não há vovô que resista!

 Livros – Livros sempre são ótimas opções para os vovôs que gostam de ler. Opte pelos “Best Sellers”.

Carlos do Carmo

A  Rádio Comercial fez uma homenagem linda a Carlos do Carmo ontem. No dia em que ele recebeu  o Grammy “Lifetime Achievement Award”, a rádio convidou 35 artistas dos mais diversos estilos da música portuguesa para cantar “Lisboa Menina e Moça” – um poema de José Carlos Ary dos Santos, Joaquim Pessoa e Fernando Tordo com música de Paulo de Carvalho.
Eu me emocionei,e você? 

Algumas inspirações que bateram aqui...

Estou ficando (mais) chata #2

Pessoas que tratam negros/pretos por pessoas 'de cor'.
Pessoas que chamam cegos de 'invisuais'.
Pessoas que dizem 'näif' ao invés de 'ingénuo'.
Pessoas que responde com 'É tão velha' quando lhe elogiam a roupa.
Não gosto de precisar de trocar alguma coisa e descobrir que deitei fora o talão.
Não gosto que me façam esperar...
De ter que trocar alguma coisa que comprei e ver que já não tenho o talão...

Se clicar aqui,pode ver outras coisas que estão me fazendo ficar mais chata!