Mais uma dica para simplificar

Deixe um bloco de notas e uma caneta na cozinha para ir anotando o que precisa comprar. Quando chegar o dia de ir ao supermercado, compre somente aquilo.Eu aqui em casa comprei esse bloco(Primark,€3)que ao mesmo tempo é íman.Assim aproveito para prender os descontos que vão chegando.Também vi no Pinterest a dica para escrever com caneta de feltro na porta do frigorífico,era como eu fazia,mas sentia falta da lista na hora das compras.A tinta sai bem com álcool.

Nega Maluca # 3

Então?
Soltaram a "nega maluca" que há em vocês?
Eu se pudesse soltava com S.Pedro,pois isso não é dia que se apresente em plena primavera,mas...vou fazer bolinhos de chuva e ver "O Sitio do Pica pau amarelo" com minha filha...nem tudo está perdido nesse domingo,não é?

http://www.theydrawandcook.com/

Bolo Nega Maluca 

Para os preguiçosos como eu,a versão microondas.

2 ovos.

1 xícara de açúcar.

meia xícara de óleo.

1 xícara de água morna.

1 xícara e meia de farinha de trigo.

1 xícara de achocolatado em pó.

1 colher de fermento

Misture todos os ingredientes e coloque em uma forma (de preferencia alta, para não transbordar) e leve assar no microondas por 8 minutos. Desenformar e colocar a calda.Atenção que o tempo vai depender do seu microondas.

A calda:

4 colheres de sopa de leite

4 colheres de chocolate em pó 

2 colheres de manteiga

2 colheres de sopa de açúcar

Leve ao forno microondas por 4 minutos na potência máxima (a cada minuto, retire a tigela, misture bem, e coloque no forno novamente até terminar o tempo)

Jogue sobre o bolo e seja feliz!

Outra versão:

3 xícaras  de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de chocolate em pó

1 xícara de óleo

2 ovos

1 colher (chá) de fermento

Meia colher (chá) de sal

Coloque em uma vasilha todos os ingredientes.Lembra a história do bolo?ão tinha batedeira não,tudo na mão mesmo!

Misture levemente.Acrescente á seguir 2 xícaras (chá) de água fervendo, misture bem e despeje a massa em tabuleiro untado.Asse em forno quente de 15/20 minutos.Vá olhando vai depender do tamanho do tabuleiro.Gosto de fazer uma cobertura de leite condensado e chocolate,jogar,cortar aos quadrados e ser feliz...por isso a pessoa luta com a balança!!!

UI!ainda estou devendo os bolinhos de chuva !

Nega Maluca#2

Esse post é a continuação do Nega Maluca #1

A primeira negra que conheci e me apaixonei foi a doce Tia Nastácia.
Assistia na tv todos os dias...1977...eu tinha 7 anos e ainda me lembro!
Era no tempo que podíamos( sem ter problemas ) chamar as coisas pelos nomes.Ela era negra,gorda,e semi analfabeta(cuidado com o processo Luciana!)
Sim,era mesmo isso tudo,mas foi com ela e o com "Tio Barnabé" que aprendi tanto sobre o folclore brasileiro...O saci,a mula sem cabeça,curupira e o boitatá...são histórias que infelizmente não passei para os meus filhos...
É interessante saber como era a Anastácia original,que inspirou Monteiro Lobato:
"Em entrevista para a Gazeta-Magazine em 1943, Lobato respondeu ao repórter Silveira Peixoto sobre como havia surgido a cozinheira do Sítio: "Tive em casa uma Anastacia, ama do meu filho Edgard. Uma preta alta, muito boa, muito resmunguenta, hábil quituteira… "Wikipedia
Ok,ela engordou quando passou para os livros,mas continuou sendo boa,resmungona ,principalmente para a Emília ,dona de um coração enorme e excelente cozinheira.Quem não se lembra dos famosos "BOLINHOS DE CHUVA"?
Para matar a saudade nesse domingo de chuva (aqui está horrível,a primavera se escondeu!)deixo o video do primeiro capitulo em 77 e um episódio inteiro de "Memórias da Emília" e a sugestão de verem com os filhos...

Ahhhhhhhhh!E novamente esqueci a receita dos bolinhos...logo mais eu volto,tá?Com bolinhos e nega maluca!

Continua aqui

Nega Maluca #1

Um fim de semana de primavera merece um bolo de chocolate,e para mim não há melhor bolo que o Nega Maluca.Mas vou começar com uma piada que circula na rede sobre esse bolo.

imagem de temperando.com

Uma senhora entra numa confeitaria e pede um bolo "nega maluca". O balconista diz à cliente que usar o nome "nega maluca", hoje em dia,pode dar cadeia, DEVIDO A:
- Lei Affonso Arinos;
- Código Penal;
- Código Civil;
- Código do Consumidor;
- Código Comercial;
- Código de Ética;
- Moral e Bons Costumes,
- Além da Lei 'Maria da Penha' .
- Então, meu filho, como peço essa p#&ra de bolo?
- Bolo Mulher Afro-descendente com problema mental.
 Respondeu o Balconista seriamente.

Isso é o que dá não chamar as coisas pelo nome .


                                     AS OUTRAS "NEGAS MALUCAS" 

Pelo que se sabe o  bolo nega maluca é realmente brasileiro. Mas sua cozinheira seria legitimamente africana. Ela veio  como escrava para São Paulo e como não falava a nossa língua e  ninguém conseguir entender o que ela falava,ficou sendo a Nega Maluca.Reza  a lenda, que um dia ela batia um bolo, e descuidada, acabou derramando todo o achocolatado da patroa dentro da massa, mesmo assustada como o ocorrido, a Nega misturou tudo  e levou ao forno. E depois só se soube da delicia que a nega maluca tinha criado.Um bolo moreninho e húmido!

Mas há outras "negas malucas"nessa história...

Diretamente do Brasil colonial, surge uma importante figura  feminina em Minas Gerais: Chica Silva.  Ela era considerada uma verdadeira nega maluca por  praticar atos impensados para uma negra no Brasil de sua época.  Em 1754, Chica da Silva foi adquirida e alforriada, pelo contratador de diamantes João Fernandes com o qual passou a viver sem que nunca tivessem se casado oficialmente. Por morar  com um homem que diziam ter uma fortuna maior do que o Rei de Portugal, Chica da. Silva começou a virar  mito através de “suas loucuras” ocorridas no Arraial do Tijuco – atual Diamantina.

Dentre os  fatos pelo quais a chamavam de louca, pode-se citar:   O pedido feito ao seu marido  para que ele lhe construísse um palácio com vinte e um quartos, onde havia um jardim com plantas exóticas e cascatas artificiais. Como não conhecia o mar,  mandou formar um lago artificial. Mandou ainda construir um navio à vela, com capacidade para dez pessoas, que navegava no lago transportando os convidados das grandes festas que oferecia à sociedade local. Para não ter o seu sono perturbado pelo dobrar dos sinos da Igreja de Nossa Senhora do Carmo, Chica da Silva teria imposto a mudança de posição da torre...Essa sim era uma "Grande maluca"!

Outra "Nega Maluca"  chamada Rosa Parks, vivia no Alabama – . Naqueles tempos que não são tão distantes assim de hoje, os negros tinham que ceder seus lugares aos brancos nos transportes publicos.Um dia a Rosa ficou maluca. Disse ‘não’ ao branco que exigia seu lugar no ônibus. A costureira de quarenta e dois anos não tinha ideia do que tinha acabado de fazer. Foi multada e presa. E seu desafio deu origem a um longo boicote ao sistema público de transportes da cidade, encabeçado por um pastor até então quase anônimo chamado Martin Luther King. O resto é história. Foi a Rosa que, sem saber, preparou a massa do bolo. King adicionou fermento e o pôs no forno.Se querem saber mais da receita da Rosa Parks,vejam o filme(The Rosa Parks Story (2002)

No fundo em  cada mulher há um pouco de "nega maluca".Pode ser hoje ou amanhã.O dia que o copo transborda,e ela fica mesmo maluca e pede as contas.Para que o bolo não asse mais...e já agora será que é crime militar eu querer comer um brigadeiro?

AHHHH! Faltou a receita,não foi?Esse post já vai longo,faço logo um outro .

Esse post continua com Nega Maluca #2 e Nega Maluca #3

Não sou preconceituosa,apenas não sou cega,surda e muda!

Estive só agora lendo a noticia sobre a demissão do piloto da Avianca por ter publicado a sua opinião pessoal sobre o povo nordestino.
Para quem não tem a menor ideia do que eu estou falando basta clicar AQUI e ver a reportagem.
Pois bem,eu sou nordestina,nasci e morei no nordeste do Brasil por 21 anos.Pelo que pude perceber na origem da reclamação tão exaltada do tal piloto está o fato de ter esperado um filé de peixe por 1 hora e 10 minutos,e o prato apresentado ainda ser outro...(no Brasil não existe livro de reclamação)Quanto a linguagem que ele se expressou...bem quanto a isso cada terra com seu uso,cada roca com seu fuso...basta ouvir as letras mais ouvidas nas radios brasileiras que percebe-se que a língua não é assim tão bem tratada.

É crime ser preconceituoso e racista,mas pelos vistos também é crime expressar o descontentamento.O que consegui ver foi como sempre um "não me toques" muito grande quando são os de fora falando mal.
SIM,o nordestino é lento!
SIM,quem está acostumado com coisas que funcionam de uma maneira mais rápida não consegue achar bom esperar tanto tempo por um peixe!
E SIM!Ele foi incorreto quando escreveu generalizando que todos os nordestinos são assim.
Quando estive no ano passado NO NORDESTE ajudando a minha mãe a fazer sua mudança,inúmeras vezes esperávamos por entregas de lojas,canalizadores,carpinteiros...que marcavam algumas vezes por 3 dias diferentes e não apareciam...Sabem o que eu ouvia de pessoas queridas quando eu reclamava? 
AQUI É ASSIM MESMO...
Acho que a minha sorte foi não ter feito como o piloto...
Caso não concorde muito comigo,tem muito boas opções:
Pode me eliminar como amigo do facebook-já que não consegue me demitir.
Pode tentar se preocupar com coisas mais sérias que acontecem no Brasil,deixo o link da Amnistia Internacional,que se preocupa com discriminações um pouquinho mais importantes que a opinião do co-piloto da Avianca...
Ou sempre pode morar no Nordeste,pois lá... É ASSIM MESMO!

Ficam aqui dois vídeos sobre o Nordeste brasileiro,nenhum dos dois feito por mim...

 E mais sobre as nossas diferenças e o que eu penso basta clicar AQUI e AQUI

17 alimentos que "seguram" a sua fome!

Ando desde o começo do ano numa batalha com a balança.Dia 31 de Dezembro tinha 75 kg e até a semana passada já tinha perdido quase 7kg,entre perdas e ganhos.Não tem sido fácil.Ando a ler muita coisa sobre o assunto e não quero dietas mágicas e milagrosas,quero poder manter o peso por muito tempo.Uma das coisas que li na revista  BOA FORMA e que deixo o link AQUI,foi uma matéria sobre 25 alimentos que nos deixam saciadas por mais tempo,e achei interessante partilhar 17 deles.


Pequeno Almoço

Abacaxi 
 Por que funciona: rico em fibras, o abacaxi mantém o estômago ocupado na digestão por mais tempo, o que segura a fome. Também tem várias vitaminas e minerais importantes para o equilíbrio geral do organismo.  

Aveia 
Mingau- Por que funciona: as fibras da aveia se expandem no estômago. Depois, são transformadas numa espécie de gel resistente à digestão, prolongando a saciedade. Se preferir, polvilhe o cereal nas frutas ou no iogurte. 

Pão integral 
"Ele estica muito mais a sensação de saciedade que o pão branco",  Por que funciona: pães e massas integrais têm o poder de manter os níveis de açúcar no sangue mais equilibrados, evitando que a fome volte logo. 

Ovo 
 o ovo é fonte de proteína - nutriente que tem uma estrutura molecular complexa, exigindo uma digestão lenta. Por isso, deixa você sem fome por um bom tempo. 

Queijo branco 
 Por que funciona: como o ovo, o queijo tem proteína e, por isso, sacia bem a fome.

Almoço

Arroz integral 
Por que funciona: esse tipo de arroz, que vem com a casquinha, leva mais tempo para ser digerido do que o branco. E enquanto o estômago está cheio, você não pensa em comida. 

Abóbora
 Por que funciona: tem fibra de monte e poucas calorias (tem só 33 calorias por 100 gramas), por isso, você pode comer bastante sem medo de engordar.

Cenoura 
Por que funciona: a textura firme da cenoura exige mesmo que você mastigue, mastigue, mastigue... Com isso, o cérebro entende que uma boa quantidade de alimento está sendo ingerida. Além disso, comendo devagar, você consome menos comida nos 20 minutos que seu organismo leva para "desligar" a fome.

Jantar


Peito de peru 
 Por que funciona: além de proteína, o peito de peru tem um pouco de gordura (mesmo o light), que, durante a digestão, estimula o corpo a produzir um hormônio, a colescistocinina, que corta a gula. É isso mesmo: para emagrecer a gente precisa de gordura, de boa qualidade, é claro, e não mais do que 10% das calorias diárias. 

Tofu 
 Por que funciona: esse queijinho (de soja) carrega apenas 40 calorias em 100 gramas, e pode entrar à vontade no seu prato, dando volume à refeição. A dose de proteína, apesar de pouco, também ajuda a domar a fome. 

Folhas verdes
Por que funciona: campeãs de fibras, as folhas exigem muita mastigação - ninguém engole uma saladona sem trabalhar muito com os dentes. E a mastigação é um mecanismo fundamental para o cérebro avisar a hora certa de você parar de comer. 

Bebidas  
Suco de limão 
Por que funciona: o azedinho do limão inibe a vontade de comer algo doce. Isso porque esse sabor satura as papilas gustativas que também estão no comando da fome. 

Chá de ervas 
 Por que funciona: chá, em geral, acalma o estômago. Mas se quiser ir direto ao ponto, beba chá de capim-cidreira (reduz a compulsão a comida), verde (acelera o metabolismo, fazendo o corpo queimar gordura), cravo e canela (diminui a fissura por doce).

Água 
 Por que funciona: a água ocupa espaço no estômago, preenchendo momentaneamente aquele "vazio" que faz você sonhar com um biscoito recheado no meio da manhã ou da tarde. Portanto, água para dentro!

Lanches

Banana 
. Por que funciona: não parece, mas a banana tem fibras e, por isso, forra o estômago. Também carrega ferro, potássio e triptofano - substâncias que dão pique e diminuem a compulsão a comida. Mas, com 90 calorias, em média, não pode ser consumida à vontade. 

Iogurte 
 Por que funciona: rico em proteína, não só aplaca a fome como evita que ela volte rápido. Se quiser esticar a sensação de saciedade, junte aveia. 

Barra de cereais 
 Por que funciona: as que têm castanhas, cereais (como a aveia) e frutas secas cortam a fome e dão energia. Cuidado com as versões carregadas de açúcar e sem quase nada de cereais integrais - disparam o índice glicêmico, e lá vem fome. 

Como manter o banheiro arrumado

Será que é só na minha casa que isso é uma dificuldade? Quem tem adolescente em casa deve passar pelo mesmo problema,maquiagem espalhada,roupa pelo chão,e um caos diário na casa de banho...Por aqui  a rotina matinal inclui uma nova frase:"Vá arrumar a casa de banho antes de sair".
Aproveitando a onda de limpeza e arrumações de primavera vou me dedicar a casa de banho "da pequena"(já que o mais velho já saiu de casa...).

Se viram esse post aqui,já sabem que os medicamentos estão fora da casa de banho,não é?Pois bem,dizem os entendidos que a maquiagem também não deve ser guardada lá,logo,sobram menos coisas para a nossa arrumação ,certo?
Para pendurar secadores e pranchas, é interessante colocar ganchos na parte interna dos armários.Encontrei imagens de outras soluções criativas. Tenha sempre rolos de papel higiénico por perto, veja algumas imagens e inspire-se!

Copos transparentes podem ser usados para organizadas cosméticos e pinças e também dão mais espaço para guardar itens maiores, como escovas e pastas de dente.

E não consegui resistir quando vi essa imagem e tive que partilhar com vocês!Sei que é o cúmulo da frescurinha,mas quem não queria ter um banheiro com as toalhas arrumadas assim?

Reciclar um móvel sem gastar muito

Nos perguntaram qual a melhor maneira de mudar a cara de um roupeiro...
Bem isso vai depender muito do trabalho que está disposta a ter ,do roupeiro em questão e de quanto pretende gastar...

Papel auto colante

Forrar com tecido

- a madeira só precisa ser lixada se for muito irregular

- passar a cola branca a cada faixa de 50cm de porta mais ou menos e ir colando o tecido sem "puxar" para não deformá-lo

- se houver bolhas, é só levantar o tecido e reposicioná-lo, pois a cola demora um pouco para secar

- a cola deve cobrir a área desejada, mas sem exagero para não manchar o tecido (camada fina de cola)

- sempre ir alisando o tecido com a mão espalmada

- no dia seguinte ao da colagem, passar duas camadas de termolina leitosa com intervalo de secagem e só depois fazer os furos para encaixar os puxadores – a termolina impermeabiliza o tecido.

Espelhos IKEA colados

Deixaremos aqui algumas sugestões e links para outros blogs que poderão ajudar nessa tarefa de transformação.

Tecido

 Mudar os móveis com papel de parede não é a coisa mais fácil do mundo, mas também não é o fim do mundo...
1. Escolha o móvel que vai “reciclar”;
2. Escolha o papel de parede com a imagem de sua preferência;
3. Recorte conforme as partes do móvel, por exemplo, largura e altura de uma porta  ou de uma gaveta, mas sempre deixe uma sobra para ajustar caso seja necessário;
4. Use a cola branca em pó específica para papel de parede, dilua em água e aplique no verso do papel;
5. Posicione o papel sobre a parte que vai colar e use um rolinho de pintura para não deixar bolhas no papel;
6. Corte as pontinhas que sobraram e PRONTO!

Papel de parede

Podem ver mais AQUI,AQUI e AQUI

Papo sério de mulher!

Acordar num dia que o cabelo está mal,calha-nos a todas...Agora cá entre nós,olha a nossa sorte de não sermos homens na Coreia do Norte,nem essas meninas serem fonte de inspiração para cortes de cabelo!

Limpar brinquedos-

Da cama para a boca,da boca para o sofá,do sofá para o chão,onde passa o cão e depois volta para a cama e novamente para a boca...Ops o cão levou o peluche para o jardim!

Esse é mais ou menos o caminho de tantos brinquedos que andam aí por casa...Se isso ainda não aconteceu, tenha certeza,mais cedo ou mais tarde essas bacterias chegarão à boca, ao nariz e aos olhos de seu filho.É normal e só vai fortalecer o sistema imunológico dele.Vamos aqui é tentar ajudar a manter os brinquedos limpos. 

Brinquedos de metal-Limpe com pano humedecido em álcool  Caso o brinquedo tenha partes de ferro (pregos ou partes maiores), evite qualquer contato com água e verifique regularmente se nelas há eventuais focos de ferrugem.

Borracha:

AQUELES QUE FICAM NO LUGAR DO BANHO  Depois que tiver terminado, procure retirar a água do interior deles toda vez que forem mergulhados.

Peluche e tecidos

Muitos podem ser lavados à máquina, com o mesmo sabão utilizado na lavagem das roupas ou lençóis da criança, no ciclo de lavagem delicada . Caso haja alguma restrição do fabricante em relação ao uso da máquina, a saída é lavar os itens à mão ou a seco, em lavanderia especializada.

Depois da lavagem,  coloque-o para secar em local arejado e ensolarado. Deixe que seque bem antes de voltar a usá-lo, para que o enchimento não fique úmido e com mau cheiro. Pode-se também abrir os bonecos, retirar o enchimento e fazer a lavagem – porém, além de ser uma operação mais trabalhosa, há sempre o risco de falhas na “reconstituição deles” (e a dor de cabeça vai ser certa!).

Quando a ideia for somente retirar o excesso de pó sem lavar, bata bem os bonecos (em ambientes externos, se possível) e exponha-os ao sol. O procedimento vai reduzir eventual mofo e a presença de ácaros.

TALVEZ VOCÊ NÃO IMAGINE, MAS outra forma de acabar com alguns microrganismos é colocar tais brinquedos em sacos plásticos e levá-los a congelar por algumas horas.

Eletrónicos

Para estes, apenas espanador, flanela ou pano macio seco. Limpe somente a parte externa, não abra os aparelhos. Guarde-os em caixas, armários ou outros locais protegidos de poeira. No caso de brinquedos que não sejam usados regularmente, retire as pilhas ou, a cada 15 dias, deixe-os funcionando por alguns instantes, para que as pilhas conservem-se em bom estado e não danifiquem os circuitos internos.

Plástico

Limpe com pano humedecido em álcool . Peças que não acumulam água em seu interior podem ser lavadas com sabão ou detergente neutro. Itens pequenos podem ser colocados de molho por cerca de 30 minutos em água com detergente (para depois serem enxaguados e postos para secar). 

VOCÊ VAI SE SURPREENDER: os itens de plástico também podem ser coloca-dos na lava-louças.

Pode saber mais umas dicas de limpeza AQUI.

Kit básico para limpar brinquedos

 Manual de instruções do fabricante ou etiqueta (para bichos de pelúcia e tecidos). Leia sempre e siga à risca. O que é dito ali já foi testado e funciona 

Pano macio Pode ser do tipo flanela ou microfibra( daquele que não solta muitos pelos)

Álcool 70%  É o mais indicado para matar bactérias, mas nem sempre é fácil de achar. Procure em farmácias. Também serve em gel 

Sabão neutro  Prefira as opções líquidas, que deixam menos resíduos 

 Escova de dentes velha Para aqueles cantinhos difíceis 

Brinquedos com Plasticina(massinha no Brasil) 

Massa de modelar é sinônimo de sujeira, todo pai e mãe sabe. Mesmo para aquele micropedacinho grudado nas mil voltinhas do brinquedo, os fabricantes recomendam usar apenas as peças incluídas nos kits – como espátulas e facas de plástico, que podem ser lavadas e secas. 

Brinquedos com comida 

Fábricas de cupcakes, sorvetes, chocolates,algodão doce...Como limpar? Em geral, as peças podem ser lavadas com detergente ou na lava-louças. Isso deve ser feito após cada fornada de delícias. 

Cirurgia de Lipoaspiração?

Queria que vocês lessem este texto que recebi por facebook . Lembrem-se que existe tempo e propósito pra tudo e todos debaixo do céu!


"Pelo amor de Deus, eu não quero usar nada nem ninguém, nem falar do que não sei, nem procurar culpados, nem acusar ou apontar pessoas, mas ninguém está percebendo que toda essa busca insana pela estética ideal é muito menos lipo-as e muito mais piração?

Uma coisa é a saúde e outra é obsessão. O mundo pirou, enlouqueceu. Hoje, D`us é a auto-imagem. Religião é a dieta. Fé, só na estética. Ritual é a malhação.
Amor é cafona, sinceridade é careta, pudor é ridículo e sentimento é bobagem.
Gordura é pecado mortal. Ruga é contravenção. Roubar pode, envelhecer não. Estria é caso de policia. Celulite é falta de educação e Filho da Puta bem sucedido é exemplo de sucesso.
A máxima moderna é uma só: pagando bem, que mal tem?
A sociedade consumidora, a que tem dinheiro, a que produz, não pensa em mais nada além da imagem, imagem, imagem, imagem, estática, medidas, beleza. Nada mais importa. Não importam os sentimentos, não importa a cultura, a sabedoria, o relacionamento, a amizade, a ajuda, nada mais importa.
Não importa o outro, o coletivo. Jovens não têm mais fé, nem idealismo, nem posição política. Adultos perdem o senso em busca da juventude fabricada.
Ok, eu também quero me sentir bem, quero caber na roupas, quero ficar legal, quero caminhar, correr, viver muito, ter uma aparência legal mas…
Uma sociedade de adolescentes anoréxicas e bulimicas, de jovens lipoaspirados, turbinados, aos vinte anos não é natural. Não é, não pode ser.
Que as pessoas discutam o assunto. Que alguém acorde. Que o mundo mude.
Que eu me acalme. Que o amor sobreviva.

“CUIDE BEM DO SEU AMOR, SEJA ELE QUEM FOR.”

Rosana Hermann

PS:Essa onda de receber e repassar textos pela internet me deixa doida. Creditam os textos a tanta gente, menos `as pessoas certas. quando recebi dizia que  era de Hebert Vianna, mas, na verdade, a pessoa que me encaminhou se equivocou. Como recebo imensas coisas do Arnaldo Jabor e Luis Fernando Verissimo,gosto sempre de verificar a origem do que recebo...Nesse não me enganei,o texto é bem antigo e é da Rosana Hermann.