Não sou preconceituosa,apenas não sou cega,surda e muda!

Estive só agora lendo a noticia sobre a demissão do piloto da Avianca por ter publicado a sua opinião pessoal sobre o povo nordestino.
Para quem não tem a menor ideia do que eu estou falando basta clicar AQUI e ver a reportagem.
Pois bem,eu sou nordestina,nasci e morei no nordeste do Brasil por 21 anos.Pelo que pude perceber na origem da reclamação tão exaltada do tal piloto está o fato de ter esperado um filé de peixe por 1 hora e 10 minutos,e o prato apresentado ainda ser outro...(no Brasil não existe livro de reclamação)Quanto a linguagem que ele se expressou...bem quanto a isso cada terra com seu uso,cada roca com seu fuso...basta ouvir as letras mais ouvidas nas radios brasileiras que percebe-se que a língua não é assim tão bem tratada.

É crime ser preconceituoso e racista,mas pelos vistos também é crime expressar o descontentamento.O que consegui ver foi como sempre um "não me toques" muito grande quando são os de fora falando mal.
SIM,o nordestino é lento!
SIM,quem está acostumado com coisas que funcionam de uma maneira mais rápida não consegue achar bom esperar tanto tempo por um peixe!
E SIM!Ele foi incorreto quando escreveu generalizando que todos os nordestinos são assim.
Quando estive no ano passado NO NORDESTE ajudando a minha mãe a fazer sua mudança,inúmeras vezes esperávamos por entregas de lojas,canalizadores,carpinteiros...que marcavam algumas vezes por 3 dias diferentes e não apareciam...Sabem o que eu ouvia de pessoas queridas quando eu reclamava? 
AQUI É ASSIM MESMO...
Acho que a minha sorte foi não ter feito como o piloto...
Caso não concorde muito comigo,tem muito boas opções:
Pode me eliminar como amigo do facebook-já que não consegue me demitir.
Pode tentar se preocupar com coisas mais sérias que acontecem no Brasil,deixo o link da Amnistia Internacional,que se preocupa com discriminações um pouquinho mais importantes que a opinião do co-piloto da Avianca...
Ou sempre pode morar no Nordeste,pois lá... É ASSIM MESMO!

Ficam aqui dois vídeos sobre o Nordeste brasileiro,nenhum dos dois feito por mim...

 E mais sobre as nossas diferenças e o que eu penso basta clicar AQUI e AQUI

17 alimentos que "seguram" a sua fome!

Ando desde o começo do ano numa batalha com a balança.Dia 31 de Dezembro tinha 75 kg e até a semana passada já tinha perdido quase 7kg,entre perdas e ganhos.Não tem sido fácil.Ando a ler muita coisa sobre o assunto e não quero dietas mágicas e milagrosas,quero poder manter o peso por muito tempo.Uma das coisas que li na revista  BOA FORMA e que deixo o link AQUI,foi uma matéria sobre 25 alimentos que nos deixam saciadas por mais tempo,e achei interessante partilhar 17 deles.


Pequeno Almoço

Abacaxi 
 Por que funciona: rico em fibras, o abacaxi mantém o estômago ocupado na digestão por mais tempo, o que segura a fome. Também tem várias vitaminas e minerais importantes para o equilíbrio geral do organismo.  

Aveia 
Mingau- Por que funciona: as fibras da aveia se expandem no estômago. Depois, são transformadas numa espécie de gel resistente à digestão, prolongando a saciedade. Se preferir, polvilhe o cereal nas frutas ou no iogurte. 

Pão integral 
"Ele estica muito mais a sensação de saciedade que o pão branco",  Por que funciona: pães e massas integrais têm o poder de manter os níveis de açúcar no sangue mais equilibrados, evitando que a fome volte logo. 

Ovo 
 o ovo é fonte de proteína - nutriente que tem uma estrutura molecular complexa, exigindo uma digestão lenta. Por isso, deixa você sem fome por um bom tempo. 

Queijo branco 
 Por que funciona: como o ovo, o queijo tem proteína e, por isso, sacia bem a fome.

Almoço

Arroz integral 
Por que funciona: esse tipo de arroz, que vem com a casquinha, leva mais tempo para ser digerido do que o branco. E enquanto o estômago está cheio, você não pensa em comida. 

Abóbora
 Por que funciona: tem fibra de monte e poucas calorias (tem só 33 calorias por 100 gramas), por isso, você pode comer bastante sem medo de engordar.

Cenoura 
Por que funciona: a textura firme da cenoura exige mesmo que você mastigue, mastigue, mastigue... Com isso, o cérebro entende que uma boa quantidade de alimento está sendo ingerida. Além disso, comendo devagar, você consome menos comida nos 20 minutos que seu organismo leva para "desligar" a fome.

Jantar


Peito de peru 
 Por que funciona: além de proteína, o peito de peru tem um pouco de gordura (mesmo o light), que, durante a digestão, estimula o corpo a produzir um hormônio, a colescistocinina, que corta a gula. É isso mesmo: para emagrecer a gente precisa de gordura, de boa qualidade, é claro, e não mais do que 10% das calorias diárias. 

Tofu 
 Por que funciona: esse queijinho (de soja) carrega apenas 40 calorias em 100 gramas, e pode entrar à vontade no seu prato, dando volume à refeição. A dose de proteína, apesar de pouco, também ajuda a domar a fome. 

Folhas verdes
Por que funciona: campeãs de fibras, as folhas exigem muita mastigação - ninguém engole uma saladona sem trabalhar muito com os dentes. E a mastigação é um mecanismo fundamental para o cérebro avisar a hora certa de você parar de comer. 

Bebidas  
Suco de limão 
Por que funciona: o azedinho do limão inibe a vontade de comer algo doce. Isso porque esse sabor satura as papilas gustativas que também estão no comando da fome. 

Chá de ervas 
 Por que funciona: chá, em geral, acalma o estômago. Mas se quiser ir direto ao ponto, beba chá de capim-cidreira (reduz a compulsão a comida), verde (acelera o metabolismo, fazendo o corpo queimar gordura), cravo e canela (diminui a fissura por doce).

Água 
 Por que funciona: a água ocupa espaço no estômago, preenchendo momentaneamente aquele "vazio" que faz você sonhar com um biscoito recheado no meio da manhã ou da tarde. Portanto, água para dentro!

Lanches

Banana 
. Por que funciona: não parece, mas a banana tem fibras e, por isso, forra o estômago. Também carrega ferro, potássio e triptofano - substâncias que dão pique e diminuem a compulsão a comida. Mas, com 90 calorias, em média, não pode ser consumida à vontade. 

Iogurte 
 Por que funciona: rico em proteína, não só aplaca a fome como evita que ela volte rápido. Se quiser esticar a sensação de saciedade, junte aveia. 

Barra de cereais 
 Por que funciona: as que têm castanhas, cereais (como a aveia) e frutas secas cortam a fome e dão energia. Cuidado com as versões carregadas de açúcar e sem quase nada de cereais integrais - disparam o índice glicêmico, e lá vem fome. 

Como manter o banheiro arrumado

Será que é só na minha casa que isso é uma dificuldade? Quem tem adolescente em casa deve passar pelo mesmo problema,maquiagem espalhada,roupa pelo chão,e um caos diário na casa de banho...Por aqui  a rotina matinal inclui uma nova frase:"Vá arrumar a casa de banho antes de sair".
Aproveitando a onda de limpeza e arrumações de primavera vou me dedicar a casa de banho "da pequena"(já que o mais velho já saiu de casa...).

Se viram esse post aqui,já sabem que os medicamentos estão fora da casa de banho,não é?Pois bem,dizem os entendidos que a maquiagem também não deve ser guardada lá,logo,sobram menos coisas para a nossa arrumação ,certo?
Para pendurar secadores e pranchas, é interessante colocar ganchos na parte interna dos armários.Encontrei imagens de outras soluções criativas. Tenha sempre rolos de papel higiénico por perto, veja algumas imagens e inspire-se!

Copos transparentes podem ser usados para organizadas cosméticos e pinças e também dão mais espaço para guardar itens maiores, como escovas e pastas de dente.

E não consegui resistir quando vi essa imagem e tive que partilhar com vocês!Sei que é o cúmulo da frescurinha,mas quem não queria ter um banheiro com as toalhas arrumadas assim?

Reciclar um móvel sem gastar muito

Nos perguntaram qual a melhor maneira de mudar a cara de um roupeiro...
Bem isso vai depender muito do trabalho que está disposta a ter ,do roupeiro em questão e de quanto pretende gastar...

Papel auto colante

Forrar com tecido

- a madeira só precisa ser lixada se for muito irregular

- passar a cola branca a cada faixa de 50cm de porta mais ou menos e ir colando o tecido sem "puxar" para não deformá-lo

- se houver bolhas, é só levantar o tecido e reposicioná-lo, pois a cola demora um pouco para secar

- a cola deve cobrir a área desejada, mas sem exagero para não manchar o tecido (camada fina de cola)

- sempre ir alisando o tecido com a mão espalmada

- no dia seguinte ao da colagem, passar duas camadas de termolina leitosa com intervalo de secagem e só depois fazer os furos para encaixar os puxadores – a termolina impermeabiliza o tecido.

Espelhos IKEA colados

Deixaremos aqui algumas sugestões e links para outros blogs que poderão ajudar nessa tarefa de transformação.

Tecido

 Mudar os móveis com papel de parede não é a coisa mais fácil do mundo, mas também não é o fim do mundo...
1. Escolha o móvel que vai “reciclar”;
2. Escolha o papel de parede com a imagem de sua preferência;
3. Recorte conforme as partes do móvel, por exemplo, largura e altura de uma porta  ou de uma gaveta, mas sempre deixe uma sobra para ajustar caso seja necessário;
4. Use a cola branca em pó específica para papel de parede, dilua em água e aplique no verso do papel;
5. Posicione o papel sobre a parte que vai colar e use um rolinho de pintura para não deixar bolhas no papel;
6. Corte as pontinhas que sobraram e PRONTO!

Papel de parede

Podem ver mais AQUI,AQUI e AQUI

Papo sério de mulher!

Acordar num dia que o cabelo está mal,calha-nos a todas...Agora cá entre nós,olha a nossa sorte de não sermos homens na Coreia do Norte,nem essas meninas serem fonte de inspiração para cortes de cabelo!

Limpar brinquedos-

Da cama para a boca,da boca para o sofá,do sofá para o chão,onde passa o cão e depois volta para a cama e novamente para a boca...Ops o cão levou o peluche para o jardim!

Esse é mais ou menos o caminho de tantos brinquedos que andam aí por casa...Se isso ainda não aconteceu, tenha certeza,mais cedo ou mais tarde essas bacterias chegarão à boca, ao nariz e aos olhos de seu filho.É normal e só vai fortalecer o sistema imunológico dele.Vamos aqui é tentar ajudar a manter os brinquedos limpos. 

Brinquedos de metal-Limpe com pano humedecido em álcool  Caso o brinquedo tenha partes de ferro (pregos ou partes maiores), evite qualquer contato com água e verifique regularmente se nelas há eventuais focos de ferrugem.

Borracha:

AQUELES QUE FICAM NO LUGAR DO BANHO  Depois que tiver terminado, procure retirar a água do interior deles toda vez que forem mergulhados.

Peluche e tecidos

Muitos podem ser lavados à máquina, com o mesmo sabão utilizado na lavagem das roupas ou lençóis da criança, no ciclo de lavagem delicada . Caso haja alguma restrição do fabricante em relação ao uso da máquina, a saída é lavar os itens à mão ou a seco, em lavanderia especializada.

Depois da lavagem,  coloque-o para secar em local arejado e ensolarado. Deixe que seque bem antes de voltar a usá-lo, para que o enchimento não fique úmido e com mau cheiro. Pode-se também abrir os bonecos, retirar o enchimento e fazer a lavagem – porém, além de ser uma operação mais trabalhosa, há sempre o risco de falhas na “reconstituição deles” (e a dor de cabeça vai ser certa!).

Quando a ideia for somente retirar o excesso de pó sem lavar, bata bem os bonecos (em ambientes externos, se possível) e exponha-os ao sol. O procedimento vai reduzir eventual mofo e a presença de ácaros.

TALVEZ VOCÊ NÃO IMAGINE, MAS outra forma de acabar com alguns microrganismos é colocar tais brinquedos em sacos plásticos e levá-los a congelar por algumas horas.

Eletrónicos

Para estes, apenas espanador, flanela ou pano macio seco. Limpe somente a parte externa, não abra os aparelhos. Guarde-os em caixas, armários ou outros locais protegidos de poeira. No caso de brinquedos que não sejam usados regularmente, retire as pilhas ou, a cada 15 dias, deixe-os funcionando por alguns instantes, para que as pilhas conservem-se em bom estado e não danifiquem os circuitos internos.

Plástico

Limpe com pano humedecido em álcool . Peças que não acumulam água em seu interior podem ser lavadas com sabão ou detergente neutro. Itens pequenos podem ser colocados de molho por cerca de 30 minutos em água com detergente (para depois serem enxaguados e postos para secar). 

VOCÊ VAI SE SURPREENDER: os itens de plástico também podem ser coloca-dos na lava-louças.

Pode saber mais umas dicas de limpeza AQUI.

Kit básico para limpar brinquedos

 Manual de instruções do fabricante ou etiqueta (para bichos de pelúcia e tecidos). Leia sempre e siga à risca. O que é dito ali já foi testado e funciona 

Pano macio Pode ser do tipo flanela ou microfibra( daquele que não solta muitos pelos)

Álcool 70%  É o mais indicado para matar bactérias, mas nem sempre é fácil de achar. Procure em farmácias. Também serve em gel 

Sabão neutro  Prefira as opções líquidas, que deixam menos resíduos 

 Escova de dentes velha Para aqueles cantinhos difíceis 

Brinquedos com Plasticina(massinha no Brasil) 

Massa de modelar é sinônimo de sujeira, todo pai e mãe sabe. Mesmo para aquele micropedacinho grudado nas mil voltinhas do brinquedo, os fabricantes recomendam usar apenas as peças incluídas nos kits – como espátulas e facas de plástico, que podem ser lavadas e secas. 

Brinquedos com comida 

Fábricas de cupcakes, sorvetes, chocolates,algodão doce...Como limpar? Em geral, as peças podem ser lavadas com detergente ou na lava-louças. Isso deve ser feito após cada fornada de delícias. 

Cirurgia de Lipoaspiração?

Queria que vocês lessem este texto que recebi por facebook . Lembrem-se que existe tempo e propósito pra tudo e todos debaixo do céu!


"Pelo amor de Deus, eu não quero usar nada nem ninguém, nem falar do que não sei, nem procurar culpados, nem acusar ou apontar pessoas, mas ninguém está percebendo que toda essa busca insana pela estética ideal é muito menos lipo-as e muito mais piração?

Uma coisa é a saúde e outra é obsessão. O mundo pirou, enlouqueceu. Hoje, D`us é a auto-imagem. Religião é a dieta. Fé, só na estética. Ritual é a malhação.
Amor é cafona, sinceridade é careta, pudor é ridículo e sentimento é bobagem.
Gordura é pecado mortal. Ruga é contravenção. Roubar pode, envelhecer não. Estria é caso de policia. Celulite é falta de educação e Filho da Puta bem sucedido é exemplo de sucesso.
A máxima moderna é uma só: pagando bem, que mal tem?
A sociedade consumidora, a que tem dinheiro, a que produz, não pensa em mais nada além da imagem, imagem, imagem, imagem, estática, medidas, beleza. Nada mais importa. Não importam os sentimentos, não importa a cultura, a sabedoria, o relacionamento, a amizade, a ajuda, nada mais importa.
Não importa o outro, o coletivo. Jovens não têm mais fé, nem idealismo, nem posição política. Adultos perdem o senso em busca da juventude fabricada.
Ok, eu também quero me sentir bem, quero caber na roupas, quero ficar legal, quero caminhar, correr, viver muito, ter uma aparência legal mas…
Uma sociedade de adolescentes anoréxicas e bulimicas, de jovens lipoaspirados, turbinados, aos vinte anos não é natural. Não é, não pode ser.
Que as pessoas discutam o assunto. Que alguém acorde. Que o mundo mude.
Que eu me acalme. Que o amor sobreviva.

“CUIDE BEM DO SEU AMOR, SEJA ELE QUEM FOR.”

Rosana Hermann

PS:Essa onda de receber e repassar textos pela internet me deixa doida. Creditam os textos a tanta gente, menos `as pessoas certas. quando recebi dizia que  era de Hebert Vianna, mas, na verdade, a pessoa que me encaminhou se equivocou. Como recebo imensas coisas do Arnaldo Jabor e Luis Fernando Verissimo,gosto sempre de verificar a origem do que recebo...Nesse não me enganei,o texto é bem antigo e é da Rosana Hermann.

Fim dos sapatos apertados!

Sapato apertado é coisa que ninguém merece,não é? Muitas vezes basta um truque bem simples para resolver o problema.Esse eu aprendi vendo o programa "Mais Você" e as imagens foram retiradas da internet.

Coloque sacos preenchidos com 1/4 de água dentro dos sapatos, apertados pressionando-os para dentro da parte  onde aperta mais o seu pé. Ponha dentro de outro saco plástico. Deixe os sapatos na arca congeladora. Retire-os quando a água virar gelo.

Leve os sapatos ainda com os sacos para um lugar com temperatura ambiente até que a água dos sacos 
derreta. Retire os sacos e seque os sapatos.

Vinte anos mãe

Era uma manhã de sol.O que nos esperava de especial era o aniversário do avô do meu marido,que  faria 89 anos,lúcido e maravilhoso!Comecei a sentir o que me lembro de descrever como "uma coisa muito estranha para serem contrações"...Mas aquilo não parava e estava com intervalos mais rápidos...Resolvi ligar para o numero do SOS grávida.
Sempre ouvi a minha mãe falar coisas terríveis sobre as contrações,e claro que não acreditava que o que estava sentindo eram as tão temidas ditas...
Ao falar com a enfermeira e explicar o que sentia...ela me pergunta:"E agora sente isso de quanto em quanto tempo?" E eu calmamente..."A cada 10 minutos..."-Vá agora para o hospital,tem alguém que a leve ou quer que mande uma ambulância?
Ui!
Ok,percebi,meu menino iria chegar com 38 semanas!
Depois disso fomos correndo para o hospital e o lindo do Gabriel resolveu dividir o dia 23 com seu bisavô.Deve ter ficado cansado com o stress matinal da mãe e resolveu só nascer a noite!As contrações?Essas realmente se fizeram sentir,mas nada que a santa da epidural não resolva...Hoje,passados 20 anos e na mesma hora que acordei,estarei entrando na igreja,para na missa agradecer por ter sido abençoada com um filho que a cada dia me enche de orgulho.

SOS na Cozinha-Arroz

Para quem mora fora de casa,ou para quem não sabe mesmo cozinha,vamos começar umas dicas super-hiper-ultra básicas de cozinha.Resolvemos pular a parte de "como cozinhar um ovo" e passar directamente ao arroz :)

Então aqui vai:

Para cada medida de arroz,duas de água.Em um tacho, com tampa, aqueça o azeite. Em seguida, junte alho e cebola picada,a gosto.Se só gosta de um deles,ok.Junte sal ou um caldo de carne.Misture de vez em quando até refogar: o ponto certo é quando a cebola ficar macia e transparente. Tome cuidado para não deixar os temperos queimarem.

Nessa panela, coloque o arroz ,  mexendo de vez em quando até ficar seco. Dessa maneira, o arroz ficará soltinho.

Despeje a água fervente, baixe o fogo e tampe parcialmente a panela. Deixe cozinhar até a água secar e desligue o fogo.

Tampe a panela e deixe o arroz cozinhar em seu próprio vapor durante dez minutos.

Sem stress ...

Receitas simples e económicas para o fim de semana

Com a chegada do final de semana resolvemos Rosarinho e eu partilhar aqui algumas receitas fáceis e gostosas  que com a ajuda das crianças aí de casa rapidamente fazem e conseguem uma refeição bastante saborosa.O delicioso bolo de coco é uma receita que minha amiga Sandra,atualmente morando no Brasil me deu,e que qualquer criança consegue fazer e o bolo é delicioso!Esperamos que gostem!


Entrada:
Folhado de queijo
300 grs de massa folhada(quadradinhos de massa folhada ,1,99€)
2 queijos de cabra curados pequenos( no continente,a embalagem palhais ,3,29€)
0,5 dl de azeite 
1c(sopa) de oregãos
4 dentes de alho
sal e pimenta q.b
 Ligue o forno a 190oC. Estenda a massa e corte-a em círculos um pouco maiores do que o diâmetro do queijo.Corte cada queijo ao meio,formando duas rodelas,e coloque-as sobre os discos de massa."Vista"o queijo com a massa deixando a parte de cima destapada como na fotografia.Regue com azeite,polvilhe com oregãos e coloque um dente de alho ligeiramente esmagado sobre cada um dos folhados.Leve ao forno durante 30 minutos.

 Empadão de Atum

300grs de Arroz(marca continente 4x 0,79)

4 latas de atum

salsa

4dl molho bechamel(marca continente,1,05€)

queijo ralado

Coza o arroz a gosto.Escorrer o óleo do atum e misturar com salsa a gosto picada e metade do bechamel.Colocar metade do arroz no tabuleiro para ir ao forno,distribuir a mistura do atum sobre o arroz e cobrir com o restante arroz.Regar com o restante bechamel polvilhar com queijo ralado e decorar com tomate cereja.Leve ao forno a 180ºC na parte superior para gratinar.

Rolinhos de frango e queijo( Custo médio€1,95 por pessoa)

8 bifes de frango

8 fatias de queijo 

8 fatias de bacon

8 fatias de fiambre

manjericão

2 dentes de alho

azeite

Abra os bifes e recheie cada um com uma fatia de queijo e uma fatia de fiambre(opcional).Enrole-os e  coloque uma fatia de bacon por fora e prenda com palito.Tempere com sal pimenta manjericão picado e alho picado.

Ponha os bifes num tabuleiro para ir ao forno regue com um fio de azeite .

Leve ao forno a 200ºC por 30 minutos.Sirva acompanhado com tagliatelle .

Sobremesa

Bolo de Coco

2 latas de leite condensado

200 gr de coco

6 ovos

2 colheres de café de fermento em pó

Num recipiente coloque o leite condensado, o coco, os ovos e o fermento em pó e misture muito bem. Depois, coloque essa mistura numa forma previamente untada e leve ao forno durante 20 minutos a 220º.

Retirar do forno e polvilhar com coco ralado. Deixar arrefecer e colocar no frigorífico. Este bolo deve ser servido frio, para que não se torne demasiado pesado e enjoativo.