Dicas#2 -Humidade nas gavetas

O dia 25 aqui em casa

Já se tornou um hábito a noite do dia 24 nos reunirmos na casa de uma tia querida e o dia 25 os meus sogros é que vem aqui em casa.No ano passado foi o meu filho que tratou do peru,ele se inspirou no que viu pela net e ficou lindo,todo coberto de bacon.

Esse ano,repetirei algumas receitas que já são sucesso.A sopa de cenoura manga e gengibre,que pode ver a receita aqui no No soup for you,um dos meus blogs de eleição.

Sirvo a sopa quente .Do mesmo blog vem a receita do toucinho do céu,outra delícia.

Esse ano estou indecisa entre 4 receitas de prato principal.Vejam e me digam o que acham:

Perna de Peru no forno,Pernil com leite e cerveja, Rolo de peru recheado.Essas receitas como viram são  da pagina da Clara de Sousa no facebook-https://www.facebook.com/claradesousa.aminhacozinha.

A outra que estou pensando é um Cabrito no forno com batatinhas,e vem do blog da Luisa Alexandra:http://www.luisaalexandra.com/

Dicas fritura

Sexta feira 13!

Como tudo começou...

Seja como for,hoje é sexta!Aproveite!

Brincadeiras para fazer em família no Natal #4

                                                   Amigo-Ladrão
Cada pessoa presente na festa leva um presente para a brincadeira.Estipula-se o valor.Para os mais pequenos pode fazer por exemplo apenas com guloseimas.Aqui por casa fazemos sempre essa brincadeira e rende boas risadas,estipulamos que há sempre uma prenda "boa" de 10€ que é a que vai ser o motivo das grandes trocas :)

Pão de queijo

Para o final de semana uma receita que faço sempre aqui em casa.Essa receita é do extinto site"Rainhas do Lar"Quentinhos e com um café não sobra nem um!

imagem daqui

Preparativos

Aqui por casa esse é "O" fim de semana... Praticamente a ultima semana de aulas (9 a 13) e eu quero mandar as caixinhas com bolachinhas para alguns professores e funcionários da escola.Vou fazer também uns saquinhos com umas "pedras da calçada" e bolinhos de canela e gengibre.
E por vossa casa?
Como estão os preparativos?

Mascaras caseiras

Nem sempre temos tempo para uma limpeza de pele profunda,então essa é uma solução para fazer em casa e é bem simples:

Filhós de forma

As minhas depois de prontas

Aqui está uma delicia que fiz ontem já nos testes dos doces dessa época em que as calorias abundam aqui em casa...
Vi a receita numa revista da Bimby mas pode ser feita facilmente a mão.

Ingredientes:
250 g de leite
6 ovos
40g aguardente
raspa de 1 limão
250g farinha espiga tipo 55 1c chá de canela em pó mais q.b. p/ polvilhar
1 pitada de sal fino
óleo para fritar açúcar para polvilhar.
Preparação:
Bater o leite,os ovos,a aguardente e a raspa de limão 5 seg/vel 4
Adicionar a farinha  a canela e o sal,10 seg/vel3,5
Deixar descansar cerca de meia hora.

A forma 

Em óleo bem quente mergulhar a forma e deixar aquecer.retire,escorra um pouco do oleo e introduza a forma na massa tendo o cuidado para não cobrir a parte superior da forma com a massa.Coloque no oleo para fritar.Retire com a ajuda de um garfo.Deixo  um video que me ajudou bastante para perceber isso de mergulhar a forma na massa...

Eu adoro a minha aldeia :)

Gosto de dizer que moro numa aldeia,e ADORO MINHA ALDEIA!!!
Antes,também morava numa aldeia,só que mais "metida  a besta"onde as pessoas estavam continuamente analisando as roupas que você usa, o carro que você tem e o bairro onde você mora.Uma competição insana. E não vale a pena dizer que não é. É.
Consegui criar meus filhos num pais que apesar de ser muito conservador para muitas coisas,não se constrange perante famílias com duas mães ou dois pais,com mulheres que resolvem fazer a interrupção voluntária da gravidez e com outras, que em qualquer praia podem  fazer topless sem correr o risco de irem presas! Adorei ter uma filha que foi criança e passou uma infância sendo menininha mesmo.No Brasil desde muito novinhas as meninas se ligam em saltos,maquilhagem,roupas impróprias para a idade e outras coisinhas...
Aqui em Portugal a infância dela durou mais,mas em compensação agora que a adolescência chegou,quase que é preciso um orçamento extraordinário no final do mês para tantas coisas que são precisas!
Temos uns amigos que tiveram 3 filhas,e sempre que penso em reclamar,é neles que penso e rapidinho agradeço estar no shopping com  apenas uma.
Olhem a minha "aldeia" como é tão fofa! Há pessoas nas calçadas,passeamos com os cães e somos brindadas com sorrisos e bons dias,há o pequeno comercio local...quase me sinto no século passado em alguns dias com o conforto de ter a modernidade mesmo aqui ao lado.Depois de tantas mudanças,encontrei o meu cantinho aqui em Portugal.

Embalagem de Natal

Finalmente ele chegou!Hoje é dia de começar a preparar a embalagem de bolachinhas aqui em casa.Ao longo do ano fui guardando as caixas do café que uso.Hoje comecei a forrar com papel de presente alusivo ao Natal e dentro de cada uma delas irá depois um mimo.Vejam que fácil e tão barato que fica.

Ao longo do ano guardei desmontadas

Montei

Forrei com papel de embrulho