E fazer as decorações de Natal sem gastar?

Pois é...eu tenho o grande problema de guardar,juntar,acumular,armazenar TUDOOOOOO de Natal.Minha casa deve ficar mais enfeitada que a do próprio Papai Noel(sim,sou brasileira e com coisas sérias não se brinca,não mudei o nome do senhor...)Mas...Todo ano tenho que arrumar uma novidade por aqui.Ano passado encontrei um doseador de sabonete liquido em forma de boneco de neve.Esse ano ainda não sei...
Olhem que ideias geniais para a nossa casinha ficar fofa!

Daquelas ideias com rolhas que adoramos, mas nunca lembramos de juntar as benditas...
Ah, você juntou? Então faz e mostra prá gente,fica giro,né?

Quem não tem um vidro desse?Já pensaram um minúsculo presépio ali dentro?cute, cute!

A Entrada de casa esse vaso fica sempre lindo!E a lata com um velho cinto?Tem coisa mais fácil?

Cheiro a Natal-A antecedência...

Para quem tem crianças em casa,sabe que eles mal começam a  ver as decorações nas lojas,começam logo  a fazer contas de quantos dias faltam para o Natal...Eu também!
Quando eu era criança nós em casa não tínhamos o habito de ter calendários do advento,mas desde que fui mãe faço sempre.

Molas de roupa e saquinhos de papel...simples

Os presentinhos podem ser figurinhas, rebuçados, um passeio, atividades que a criança goste ou  mensagens e algum dinheiro para os mais grandinhos.

Aqui, vários modelos bem fáceis de fazer. Lembre-se, tem de começar no dia 1 de Dezembro!
Por isso, mãos à obra!!!

Simples envelopes brancos dispostos em ordem num quadro, madeira ou esferovite.

Cada um tem o número correspondente ao dia.

Enfeite com fitinhas coloridas, gravuras ...

E os adultos também contam...frascos com os dias e velas...

Baldes e cones de papel...diferentes mas cada um mais fofo que o outro

Fica aqui uma lista com algumas sugestões do que pode colocar nos dias para surpresa...nem sempre é fácil e uma ida a uma loja chinesa na sua zona de residência,pode poupar uma dor de cabeça.

Halloween

Quando eu era pequena só conhecia o Halloween pela televisão.

Não era comemorado na escola e ninguém nem pensava se fantasiar pra sair pedindo doce na vizinhança. Os tempos mudaram e hoje vejo que a nova geração está bem mais adaptada a esta festa tipicamente americana, seja pela globalização, velocidade da informação ou influência de séries e filmes americanos.Aqui por casa essa moda chegou mais ou menos em 2004 com um colega luso-alemão do meu filho que comemorava em casa e chamava toda a turma da escola.
Melhor pra eles,e para as mães que como eu adoram encontrar um motivo para comemorar!  O dia 31 de outubro está chegando… Que tal acompanhar algumas dicas de como organizar uma festinha infantil de Halloween sem gastar muito?

 As cores base para decorar são o preto e o laranja.Pode ir ao roxo também.Morcegos e aranhas em papel preto já fazem uma parte da festa :)

Fácil,não é?

Bruxa na laranja 

basta conseguir recortar bruxas e gatos...

Pintando duas bolinhas de chocolate num suspiro, você faz um fantasma!

 Um monte deles sobre um bolo ou um cemiterio em que as lápides são bolachas,cria logo uma mesa bem engraçada.Balões brancos com os olhos e boca viram fantasmas também.
O refrigerante ,preto e laranja nos copinhos transparentes...

Pode ver outras dicas aqui,basta clicar.

Bolo cemitério

                   

Mais um bolo

O que acontece com as denuncias no facebook?

Quem já teve vontade de denunciar uma publicação levante a mão!Euuuu!

Ainda não fiz,mas juro que todos os dias penso nisso...Fui querer saber o que acontece com essas denuncias,e é bem interessante:

Quando você clica no botão “Denunciar ”, você tem quatro opções. A primeira é simplesmente marcar o post como Spam para a publicação ficar oculta na sua timeline ou, caso ache o conteúdo ofensivo, pode denunciar e escolher o motivo. Daí o negócio fica mais sério e a equipe do face entra em ação para avaliar a gravidade do que foi compartilhado.

Essa avaliação dura no máximo 72 horas e é feita por centenas de funcionários ao redor no mundo. A equipe é divida em times e as denúncias reportadas em categorias. Dessa forma, posts com sexo explícito são analisados pelo time que cuida de conteúdo abusivo, enquanto que casos de violência vão para a equipe de segurança.

Depois de  avaliar a denúncia, o Facebook pode mandar mensagens advertindo o usuário e até bloquear sua página. Mas, dependendo, o conteúdo pode ser tão grave que a rede social precisa acionar as autoridades!

Para mostrar o que acontece,a propria rede fez um grafico com todos os passos que a denuncia pode seguir:

Assim,da próxima vez que se lembrar de postar alguma coisa no facebook,lei as regras de onde está postando,veja quem está identificando e certifique-se que está fazendo tudo certinho,pois ser denunciado pode significar apenas ficar uns dias sem usar o face,mas também pode ser mais sério...

As roupas...ai as roupas...

Não adianta empurrar as roupas no seu roupeiro se ele é pequeno,ou você tem roupa a mais. Ou você compra um armário maior, muda de casa ou aprende a lidar com o espaço que você tem, baby! 
Ficam aqui algumas ideias ...Pode ver outras sugestões nesse post aqui

Caixa de sapato dentro da gaveta e já consegue separar as t-shirts...

Falta espaço na horizontal? Use a vertical!

Alguém conseguirá passar um inverno apenas com essas peças?Estou tentada a ser a cobaia...

Nossa venda em video !

Nosso primeiro video! Aos profissionais de serviço as nossas desculpas pelo amadorismo,prometemos melhorar :)

Boa ideia para oferecer

Sabem quando já não sabemos o que oferecer aquela pessoa que aparentemente tem tudo?
E quando o nosso orçamento está apertado e não queremos gastar uma fortuna numa prenda?
Ou pior,é uma pessoa que nem temos assim tanta intimidade ,não sabemos os gostos,mas que temos que oferecer uma coisa...
Ou é o Natal,temos montes de sobrinhos das mais diversas idades para tratar de presentes e não sabemos bem o que fazer...
Pois bem,penso que encontrei um produto que satisfaz os mais exigentes,e o melhor de tudo é nacional!
Podemos surpreender com um presente vivo,ecológico e original!Curioso?
Entre no site da marca http://www.lifeinabag.pt/pt/ e vai ficar tão surpreendida quanto eu.

Ter a sua horta em casa ficou mais fácil

Como oferecer uma prenda original

para os pequeninos,faça você mesma um kit

A minha cataplana

No Norte de África, encontramos um utensílio muito antigo, cujo processo de cozedura se assemelha imenso ao utilizado na Cataplana. Trata-se  da célebre "Tajine" marroquina, que embora tradicionalmente feita em barro, utiliza na confecção dos alimentos o mesmo tipo de cozedura hermética a vapor que se veio a usar posteriormente também na Cataplana, além de os pratos nela confeccionados serem cozinhados lentamente e a temperaturas baixas tal como na Cataplana.

O processo de cozedura utilizado na Cataplana impede a perda dos aromas dos alimentos, e penso mesmo que a cataplana é um símbolo do património gastronómico português. Tenho duas,a primeira ganhei da Glorinha e do Manoel,amigos de longa data que trouxeram do Algarve,feita a mão por um mestre caldeireiro(que trabalha o cobre).A segunda apenas para 2,comprei numa venda de garagem.Bem,vamos então ao meu jantar de hoje...

Cataplana de peixe,camarão e mexilhão
4 lombos de pescada
1 embalagem de camarões congelados
1 embalagem de miolo de mexilhões
1 pimento vermelho
coentro
2 malaguetas
1 cebola
1 bocado de chouriço ou bacon
alho
150ml de azeite
200 ml de vinho branco

Na cataplana refogue a cebola o alho o chouriço ou bacon. Desligue o fogo.
Arrume os 4 lombos do peixe e  em camadas os restantes ingredientes.Normalmente coloco tomate,mas hoje não tinha.
Regar com o restante azeite e vinho branco,colocar "a olho" o sal e as malaguetas cortadinhas.
Lume brando mais ou menos 1 hora.

Pode ver aqui receitas de Cataplana de carne,Cataplana de polvo e batata doce e Cataplana de peixes mistos

Antes e Depois-Faça você mesma!

 Encontrei algumas peças bem fáceis de fazer em casa e que podemos rapidamente dar nova vida ao velho :)

Para esse basta lixívia 

Para fazer em 5 minutos

Uns ténis na moda e fáceis de fazer

Uma bainha diferente

Mais uns ténis giros!

Como saborear o vinho

Eu conheço o Manuel a 22 anos, meu marido o conhece a mais ou menos 32...Ele é um amante de vinho que se dedicou a aprender. Agora faz disso a sua vida e passa grande parte do tempo em eventos vitivinícolas por toda a Europa.

Uma noite ele nos convida para a casa dele e o objectivo seria fazer uma prova de vinho verde branco. Nós e o outro casal chegamos lá achando que ia ser mais ou menos uma brincadeira e fomos já surpreendidos pela mesa. Em cada lugar,6 copos e uma ficha de avaliação com lápis...A partir desse dia temos aprendido muito com ele e com a nossa vontade de também saber mais.

E é aqui que o nosso vinho começa

Principalmente quando começa a esfriar temos feito entre amigos provas de vinho aqui em casa, onde analisamos uns tantos...Já fizemos provas de brancos,tintos,espumantes,verdes...

Vou então tentar passar o pouco que já aprendi, e quem tiver outras dicas, deixe nos comentários, assim, vamos todos aprender um pouco mais.

 A degustação, é onde temos a oportunidade de descobrir o que o vinho nos faz sentir. Na prova, estão envolvidos 3 dos nossos sentidos. Assim sendo, visão, olfato e paladar, são ferramentas necessárias para podermos fazer uma correta análise ao nosso vinho afinal vamos degustar e não beber...Beber é simples: basta passar o vinho da taça para a boca e dali direto para o estômago. Na degustação, esse caminho passa pelo cérebro e pelo coração. É preciso concentração, técnica, experiência, imaginação, memória e, principalmente, paixão.

PREPARAR A PROVA

-Copos apropriados

-Toalha de mesa branca ou clara

-Boa luz e ausência de cheiros e fumo

-Tapar os rótulo das garrafas,ADOROOOO,uma prova cega é mais emocionante

-Agua sempre disponível para beber entre provas

-Não comer durante a prova para não deturpar as sensações, pão e torradinhas na mesa

Durante a degustação, é indispensável que cada pessoa tenha um copo para cada vinho (ou encontrar uma forma de aclarar com água o copo para que a espera não resulte pesada entre vinho e vinho). A melhor opção é a de que cada um disponha de um copo para cada vinho, de forma que, uma vez degustado, o vinho possa ficar à disposição do convidado para o poder comparar com os vinhos seguintes. Eu pelo menos vou voltando a alguns ao provar outros apenas para me certificar do que escrevi e muitas vezes mudo a opinião. A prova é sempre composta por 3 fazes, visual, olfativa e gustativa

A ordem dos copos a ser provados

FASE VISUAL:

Inclinar a taça sobre um fundo branco, (Atenção a cor da toalha da mesa!) analise a tonalidade e a intensidade de cor. A cor que olhamos é a do centro da taça inclinada.

Verifique a fluidez girando a taça e o tempo que o líquido que escorre sob as paredes da taça (a isso chamamos lágrimas) leva para retornar ao repouso. Quanto maior a viscosidade e o tempo que leva para as lágrimas voltarem ao repouso, mais álcool o vinho possui. 

As lágrimas do vinho

Visualmente ainda têm o teste da limpidez, o vinho deve ser límpido (ausência de partículas em suspensão) e ter aspecto brilhante. Quanto a qualidade da cor...siga seus instintos;)podem ser esverdeado, amarelo, dourado e castanho, para os vinhos brancos e rubi, granada, tijolo e castanho, no caso dos vinhos tintos.

FASE OLFATIVA:

Essa é a minha preferida! Desde sempre gostei de cheiros e consigo identificar alguns bem diferentes.Deve-se primeiro cheirar o vinho com o copo imóvel (pousado na mesa) para apurar os seus cheiros mais delicados, e só depois agitar o copo para libertar as suas moléculas mais pesadas.

Procure associar os aromas as coisas que você conhece (frutas, flores, especiarias, minerais) e é mais fácil. Para ser um bom degustador, é preciso imaginação e memória.

No vinho há 3 tipos de aromas, o primário, que sentimos ainda com o copo na mesa, é o aroma da uva. O secundário é o aroma resultante da fermentação, nos brancos lembram frutas frescas nos tintos, frutas vermelhas, secas e especiarias. O aroma terciário resulta do envelhecimento do vinho e podem ser tão variados e estranhos como couro, suor, pedra, baunilha, capim, louro...

 Ok,estamos aqui com tanta conversa e nada de provar...pois é agora chegou !

O modelo que usamos para as notas

FASE GUSTATIVA :

Apesar de ser a fase mais aguardada de uma prova de vinhos, também é considerada, por muitos, a mais difícil! 

"Inspire pela boca, fazendo o ar atravessar o vinho e expire pelo nariz "

Isso foi das coisas mais difíceis que me disseram para fazer, e logo na minha primeira prova! Serve para juntar as informações obtidas pelo nariz e agora pela prova gustativa pela boca...

É o sabor que fica na boca, quando expiramos pelo nariz e ainda temos o vinho na boca, ou quando o acabámos de engolir, entenderam?

Pensa que um gole é um gole? Não é não! Um gole numa prova tem que fazer a nossa língua “trabalhar”. A língua está recheada de papilas gustativas – na ponta estão os sensores da doçura, um pouco mais atrás estão os receptores da salinidade, o nível de acidez é sentido dos lados da língua e o amargor na zona posterior – daí a importância de movimentar o vinho de um lado da boca para o outro. Com o vinho na boca, é a hora do tal teste aí de cima, tentem ;)

Outra coisa muito importante é a persistência - tempo que as sensações agradáveis levam a desaparecer. Quanto mais longo, melhor será o vinho. Há vinhos que “engoliu, sumiu” e outros que ficam…

Após a degustação, é a hora de servir o jantar e aproveitar a conversa, o vinho que ficou em cada garrafa, comparar notas, e ver que muitas vezes o vinho com melhor pontuação é dos mais baratos e que um vinho bastante caro pode ser uma desilusão…

Guardo quase todas as minhas notas das provas

Espero que a vossa próxima garrafa seja aberta e saboreada de maneira diferente!

Pode ver outras dicas clicando AQUI, e AQUI
Para saber as listas dos 100 melhores vinhos de 2013 segundoduas conceituadas revistas sobre vinhos,veja AQUI e AQUI.Numa das listas 6 portugueses e em outra 4.

Todo dia é dia de amar um animal

Dia de são Francisco de Assis,dia dos animais.

Ao longo dos séculos, São Francisco foi admirado por seu voto de pobreza, humildade, liberdade religiosa, além da grande bondade com todos os seres vivos, em especial os animais.Francisco de Assis foi canonizado em 1228 e seu culto é associado à "proteção dos animais".Sempre foi o meu santo favorito,e eu que não sou muito de ter imagens de santos em casa,tenho uma dele desde que casei e veio comigo do Brasil.

Alguns dos nossos animais

Falcoaria da Coudelaria de Alter Real 

Qualquer pessoa pode celebrar o Dia Mundial do Animal mesmo que não possua animais,basta gostar deles.Ele foi criado com a intenção de sensibilizar a população para a necessidade de proteger os animais e preservar todas as espécies, para chamar a atenção para a importância dos animais na nossa vida.

Falo aqui de uma iniciativa que acontece AMANHÃ em Cascais apenas por ser o lugar onde moro.Certamente no pais inteiro outras iniciativas como essa acontecerão.Será entre as 10h00 e as 18h00, no Parque Marechal Carmona, em Cascais.

Vai promover-se a adoção de animais à guarda da Fundação São Francisco de Assis e realizar-se atividades programadas por várias associações do concelho. Sessões de aconselhamento nutricional e esclarecimento das vantagens da fisioterapia em animais,uma demonstração da Falcoaria da Coudelaria de Alter Real e o tradicional desfile do cão sem raça.

O Papa abençoa um cão guia

A Festa do Animal é promovida em conjunto pela Câmara Municipal de Cascais, Fundação S. Francisco de Assis e associações ligadas à causa animal e conta com o patrocínio de marcas como a Royal Cannin, Impala e  Volvo 

Para pequenos e graúdos há ateliês de decoração de máscaras, modelagem de balões, origamis e pinturas faciais. Para os reis da festa, os animais, há animação especial promovida pela Royal Canin, especialmente túneis, hurdles e slaloms.

Programa

10h00 - Abertura da Festa do Animal ao público
11h00 - Demonstração da equipa Cinotécnica da GNR
11h45 - Apresentação do livro “Mãe, pai! Eu quero um”
14h00 - Palestra sobre comportamento animal e vantagens do petsitting
15h00 - Desfile do cão sem raça
17h00 - Atribuição dos prémios às diferentes categorias